有關名菜的精選

鮮香開胃重慶名菜酸菜鯉魚

發表於：2021-04-26

簡介酸菜鯉魚酸辣可口，鮮香開胃，魚肉質細膩，魚湯鮮美酸爽，魚片鮮嫩爽滑，購買酸菜也很方便，市場上就有賣，是百姓家中一道必備家常菜。用料主料肥美大鯉魚一條輔料酸菜泡椒幹辣椒花椒料酒蔥薑蒜...
家庭食補名菜之鯰魚燉豆腐

發表於：2021-04-26

簡介鯰魚富含大量膠質和脂肪，能防止人體血脈硬化，緩解高血壓，血脂高。豆腐富含大量植物蛋白，常吃豆腐對身體很好。鯰魚屬於無鱗魚，其脂肪含量比其他魚要高很多，鯰魚營養豐富且刺少非常適合老...
傳統名菜老北京門墩草魚的做法

發表於：2021-03-25

簡介門墩魚地道的一道老北京名菜。因為魚塊切成大塊而厚實很像老北京四合院前的門墩而得名，其實也就是家常跨燉魚的另一個叫法。北京的大年三十年夜飯少不了燉魚，“魚”有“餘”、富裕的...
四川名菜豆瓣鯽魚做法

發表於：2021-04-27

簡介豆瓣鯽魚是四川四大名菜之一！做法簡單易學，用料也並不複雜，做出來的鯽魚肉質細膩，滑嫩，色澤誘人，香辣可口，豆瓣鯽魚是餐桌上的必備佳餚。用料主料鯽魚輔料蔥姜豆瓣醬青紅椒料酒醬油鹽做法...
慰勞高三女兒，首做名菜葡萄魚

發表於：2022-04-14

清晨，早早起床，來到院子裡轉一下。天氣是陰天，溫度9到19度，從前兩天30多度的炎熱的天氣裡轉到這涼涼爽爽的陰天，心情也顯得十分的舒暢，院子裡的山楂已經開始星星點點的展開自己的花苞，在小雨...
四川名菜乾燒鯉魚的做法

發表於：2021-04-27

簡介乾燒鯉魚是一道四川的名菜，魚肉入味口感鹹鮮，有質感。乾燒的做法就是小火慢燉使魚入味再大火收汁勾芡，使湯汁全部掛在魚身上，湯汁鬱濃，鹹鮮可口，肉質細膩。用料鯉魚一條輔料蔥薑蒜白糖醬...
湘西傳統名菜：鮮辣剁椒魚頭

發表於：2020-01-31

在中國那幾大菜系中國最有代表和特色的就是川菜、湘菜了。其中剁椒魚頭是湖南湘潭以及湘贛一帶的傳統名菜，屬湘菜系。它以魚頭的"鮮"和辣椒的"辣"為一體，吃後使人難以忘懷、流連忘返呀！今...
秋季食補名菜香菇豆腐鯽魚湯

發表於：2021-04-27

簡介鯽魚富含大量蛋白質還有微量元素，對人的身體非常好。鯽魚湯對慢性胃病、糖尿病、血壓高有很好的食療作用。現在正值秋天，鯽魚最肥的時候，燉鯽魚湯的機遇越大越好。可惜我這次釣的並不...
湖南名菜鮮辣剁椒魚頭的做法

發表於：2021-04-25

簡介剁椒魚頭是一道特別有名的湖南名菜，其味道鮮美，口感極佳，顏色鮮豔，象徵著日子蒸蒸日上紅紅火火，剁椒魚頭做法簡單，不加任何香料，只是用到自制的剁椒還有黃酒，黃酒去腥，剁椒提鮮就這麼簡簡單...
入口即化味道濃郁湖南傳統名菜芙蓉鯽魚

發表於：2021-04-27

簡介芙蓉鯽魚是一道地道的湖南名菜，是把鯽魚和雞蛋清一起上鍋蒸，既有鯽魚的鮮味，又有蛋清的香味，口感極佳入口即化，做法簡單，但講究細節，關鍵步驟做到了才能讓這道芙蓉鯽魚做出來不腥。用料鯽...
麻辣美味四川名菜水煮魚

發表於：2021-04-26

簡介水煮魚是一道地道的四川名菜，雖然水煮魚油非常大，吃完特別上火，但是吃貨們仍然樂此不疲的逢吃川菜必點水煮魚！因為它紅亮的色澤，麻辣鮮香的味道深深的抓住了吃貨們的心，哈哈，廢話不多說，今...
山東名菜番茄糖醋鯉魚的做法

發表於：2021-04-27

簡介糖醋鯉魚是一道山東菜，它味道酸甜可口，老少皆宜，被各地人民喜愛。我平時也是非常忠愛吃酸酸甜甜的糖醋鯉魚。其製作方法也並不複雜，先把魚過油炸，再以糖醋燒汁，均勻澆在魚身上，簡簡單單做...
河北名菜燜酥魚的做法

發表於：2021-04-27

簡介燜酥魚在河北省非常有名,鯽魚本身肉質鮮美，但刺多，不宜老人小孩以及懶人食用。燜酥魚魚形完整，但吃起來骨酥刺爛，魚肉香鮮，從頭吃到尾，從骨吃到刺，一點不浪費，回味無窮。燜酥魚經過長時間...
巴西龜吃菜葉嗎，吃什麼蔬菜

發表於：2023-10-13

巴西龜是一種雜食性的烏龜，可以吃的食物比較多，很好養。除了一些動物類的食物之外，還可以給它們喂一些植物類的食物，菜葉就是其中之一。巴西龜不挑食，生的或者熟的菜葉它們都是可以吃的，其中...
無名野河老菜地釣淺驚喜收穫上斤大板鯽魚

發表於：2020-07-10

計劃明天去釣魚，晚上就訂的第二天早上5點30的鬧鈴，到達地點大概8點多一點。今天感覺挺暖和，所以計劃釣淺，那目標自然就是老菜地的草洞，大概50釐米左右，今天打了3個自然草洞，還有自己新開發了...
教您製作北京名菜花鰱魚頭泡餅

發表於：2021-03-24

簡介魚頭泡餅由汆花鰱，侉燉魚演變過來。是一道地道的北京名菜。魚頭泡餅選用頭大，含膠質比較多的鰱鱅魚頭，湯汁粘稠濃郁，魚頭細膩滑嫩，餅酥軟可口，魚頭泡餅即是道菜又可以當作主食。用料主料...
蔬菜大棚做釣魚口不佳獲人菜

發表於：2020-09-04

時間：2019年12月08日14:21天氣：多雲轉晴釣場：餌料：紅蟲加酒米魚種：釣法：竿長：線組：1.2+0.8鉤型：金袖3號週六經常釣的資源聽說被電後星期天的我是不準備釣魚的因為沒有什麼好資源了現在微信群裡...
防疫情油菜菜開好釣

發表於：2020-04-11

時間：2020年03月12日06:08天氣：睛天釣場：黃河故道（江河）餌料：紅蟲，酒米魚種：鯽魚釣法：傳統釣竿長：6.3米線組：1.0通線鉤型：丸世4前一段時間，一直聽說黃河故道出鯽魚，而且個頭都不小，加上黃河故道里的水...
菜籽餅菜籽餅怎麼打窩

發表於：2019-09-22

菜籽餅是油菜籽榨油後的副產品物，含有較高的蛋白質，氨基酸，是釣魚人常用的一種魚餌。用菜籽餅作為誘餌或與其他基礎餌調製的誘餌對部分雜食性或草食性魚兒有著較強的誘惑。在長江中下游的...
蜥蜴吃蔬菜嗎，吃什麼蔬菜

發表於：2023-11-19

植食性和雜食性的蜥蜴都能吃蔬菜，而且可以吃的蔬菜品種比較多，常見的蔬菜如蘿蔔、南瓜和生菜等，它們都可以吃。若要給蜥蜴吃南瓜，最好煮熟之後再喂。另外，一些不太常見的蔬菜，如薺菜、紅薯葉...
以釣魚之名行“偷菜”之實

發表於：2021-01-08

距離上次釣魚又有半個月時間了，最近老婆競崗呀、考試呀，忙得沒空帶小孩，就由我來當奶爸，自然就沒有多少時間空出來給我自由活動了，這不又到了週末，週六老婆去考試，一大早就走了，我等小孩起床送...
天朗氣清菜園摘菜

發表於：2020-01-10

時間：2020年02月10日20:27天氣：晴朗釣場：小溪流暗流（溪流）餌料：蚯蚓釣法：筏釣竿長：3米以內線組：3號尼龍通線鉤型：伊豆10千又5昨天去網箱筏釣收到了不好的訊息養網箱的看到每天都有接近10個人左右...
湖南著名菜品之風味剁椒魚頭

發表於：2021-04-25

簡介在我的家鄉湖南有一道著名的菜那就是剁椒魚頭！把鮮嫩的魚頭與火紅的剁椒一起蒸熟，蒸熟後潑上滾油。剁椒鹹香鮮辣，魚頭肥美而不膩，讓人垂涎欲滴，欲罷不能。用料肥美大魚頭剁椒蔥姜紅辣椒...
五三大戰老菜園，尾數打榜第一名

發表於：2020-01-11

時間：2020年05月03日05:21天氣：多雲釣場：野河（江河）餌料：商品餌，傳統餌魚種：鯉魚鯽魚其他魚國內疫情得到有效控制，但國外疫情繼續漫延，全球抗疫成為常態。大家不要放鬆警惕，出釣要作好防護，安全第...
菜籽餅

發表於：2020-09-20

菜籽餅是油菜籽榨油後的副產品物，含有較高的蛋白質，氨基酸，是釣魚人常用的一種魚餌。用菜籽餅作為誘餌或與其他基礎餌調製的誘餌對部分雜食性或草食性魚兒有著較強的誘惑。在長江中下游的...