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最適合孩子吃的魚,這8種魚,肉嫩刺少營養高,孩子越吃越聰明!

欄目: 魚百科 / 釋出於: / 人氣:8.63K

魚是數量最龐大的脊椎動物,在生物分類學上屬於軟骨魚綱和硬骨魚綱的統稱,現存已發現的有36000餘種,佔已命名脊椎動物的一半以上,很多種類都具有極高的食用價值,下面小編就科普一下最適合孩子吃的魚吧!

最適合孩子吃的魚,這8種魚,肉嫩刺少營養高,孩子越吃越聰明!

一、鱸魚

鱸魚是最適合孩子吃的八種魚之一,在我國鱸魚並不特指某種魚類,而是多種魚類的統稱,例如真鱸科的花鱸、銀鱸科的銀鱸、杜父魚科的松江鱸魚、鱸科的河鱸、太陽魚科的加州鱸魚、攀鱸科的攀鱸等都可稱作鱸魚,但未特指時鱸魚一般是指真鱸科的花鱸和太陽魚科的加州鱸魚。

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二、龍利魚

龍利魚是最適合孩子吃的八種魚之一,學名半滑舌鰨,別稱牛舌頭、子板魚、舌頭魚等,在生物分類學上屬於舌鰨科、舌鰨屬暖溫性近海大型底棲魚類,我國渤海、黃海、東海、南海均有分佈,富含蛋白質、DHA、維生素、礦物質等營養物質,經常食用有增強體質、提高記憶力等功效。

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三、鱈魚

鱈魚是最適合孩子吃的八種魚之一,別稱鰵魚、大頭魚、大頭腥等,在生物分類學上屬於鱈形目的統稱,全世界有500餘種,廣泛分佈於各大洋中,尤以西洋和太平洋北部水域最常見,我國黃海、渤海、東海北部均勻分佈,代表品種有太平洋鱈、黃線狹鱈、細身寬突鱈、多棘腔吻鱈等。

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四、三文魚

三文魚是最適合孩子吃的八種魚之一,學名鮭魚,別稱撒蒙魚、馬哈魚等,在生物分類學上屬於鮭科、太平洋鮭屬的統稱,素有“冰海之皇”的美譽,廣泛分佈於北太平洋的白令海、鄂霍次克海、日本海、阿拉斯加灣及沿岸河流中,代表品種有太平洋鮭、大西洋鮭、銀鮭、紅鮭、王鮭、白點鮭等。

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五、黑魚

黑魚是最適合孩子吃的八種魚之一,學名烏鱧,別稱生魚、雷魚、烏魚、蛇頭魚等,在生物分類學上屬於鱧科、鱧屬淡水魚類,除西北高原地區外全國各地的溪流、江河、湖庫、沼澤等水體均有分佈,喜棲息在水草豐茂的靜水或緩流水中,常見個體2~3千克,最大個體可達上百千克。

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六、帶魚

帶魚是最適合孩子吃的八種魚之一,別稱裙帶、肥帶、牙帶魚等,在生物分類學上屬於帶魚科的統稱,因體型側扁如帶而得名,與大黃魚、小黃魚、烏賊並稱“中國四大海產”,廣泛分佈於西太平洋和印度洋,我國沿海地區均有分佈,代表品種有白帶魚、短帶魚、南海帶魚、日本帶魚等。

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七、銀魚

銀魚是最適合孩子吃的八種魚之一,別稱麵條魚、白飯魚、銀條魚等,因體色呈銀白色而得名,在生物分類學上屬於銀魚科的統稱,全世界約有6屬20種,我國約有6屬15種,廣泛分佈在山東至浙江沿海地區,尤以瓦埠湖、城西湖、鄱陽湖、巢湖、太湖、女山湖、大官湖、馬湖等地最豐富。

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八、鯽魚

鯽魚是最適合孩子吃的八種魚之一,別稱鯽瓜子、月鯽仔、鯽殼魚等,在生物分類學上屬於鯉科、鯽屬的統稱,全國各地的池塘、溪流、江河、湖庫、沼澤等水體中均有分佈,對環境有超強的適應性,甚至能在低氧、鹼性大的不良水體中生存,代表品種有土鯽、高背鯽、白鯽、工程鯽等。