為什麼沒人養鱤魚？

鱤魚是鯉科、鱤屬大型淡水魚類，別稱黃頰魚、水老虎、大口鱤等，我國除西北、西南外各平原地區均有分佈，因肉質細嫩、味道鮮美而備受青睞，但人工養殖鱤魚並不多見，下面來看一看為什麼沒人養鱤魚吧！

一、魚種定義

鱤魚是大型上等食用魚類，古稱賢鰥魚，別稱黃頰魚、水老虎、大口鱤等，在生物分類學上屬於動物界、脊索動物門、硬骨魚綱、鯉形目、鯉科、鱤屬淡水魚類，我國除西北、西南外各平原地區均有分佈，以其他活魚為食，常見個體30～40斤，最大個體可達60公斤以上。

二、原因論述

鱤魚有人工養殖的，但遠不及鯽、鯉、草、青、鯿、鰱、鱅等魚類普遍，原因主要有二；其一是鱤魚對水質要求比較高，極不耐低氧，水體缺氧時很容易死亡；其二是鱤魚的性情凶猛，主要以活魚為食，在食物匱乏時常自相殘殺，既不能和其他魚類混養，也不適合單養。

三、生活習性

1、環境：鱤魚是中上層魚類，喜棲息在江河、湖泊等水體中上層，對水溫的適應性極強，最適水溫16～30℃，臨界水溫0～38℃。

2、食性：鱤魚是肉食性魚類，性情凶猛且甚貪食，主要鯽、鯉、草、鯿、鰱、鱅等活魚為食，連黑魚、鱸魚都在鱤魚的食譜上。

3、繁殖：鱤魚是卵生型魚類，雄魚3齡、雌魚4齡可達性成熟，繁殖期4～6月，雌魚在江河激流中產卵，卵隨水漂流並完成孵化。