蚯蚓是寡毛綱陸棲無脊椎動物的統稱，別稱地龍、曲蟮、堅蠶等，廣泛分佈於世界上大多數生態系統中，對生態平衡有不可替代的作用，更是被生物學家稱作“生態系統工程師”，下面來看一看吃剩的米飯可不可以喂蚯蚓吧！
一、物種論述
蚯蚓是最常見的環節動物之一，別稱地龍、曲蟮、堅蠶等，在生物學分類上屬於動物界、環節動物門、寡毛綱陸棲無脊椎動物的統稱，全世界約有3000多種，我國約有300多種，廣泛分佈於全國各地，常見的有赤子愛勝蚓、威廉環毛蚓、參狀環毛蚓、通俗環毛蚓等。
二、攝食習性
吃剩的米飯可以喂蚯蚓。蚯蚓是腐食性動物，以腐爛的植物或其他有機物為食，攝食時吞食土壤、砂粒等以獲取其中的有機物質，除金屬、塑料、玻璃、橡膠外幾乎什麼都吃，人工飼養時可投喂腐熟的禽畜糞便、腐爛的樹葉、廚餘垃圾、茶葉渣、粉碎後的紙箱等。
三、食物種類
1、動物性飼料：蚯蚓的動物性飼料有牛糞、馬糞、豬糞、雞糞等畜禽的糞便，但雞、鴨、羊、兔等動物的糞便屬於氮素飼料，配製飼養基時不宜超過糞料總量的四分之一。
2、植物性飼料：蚯蚓的植物性飼料有玉米、小麥、水稻、花生、大豆等農作物秸稈和各種野草、樹葉等，這些材料均可配製成蚯蚓的飼養基，但一定要充分發酵後再使用。
3、垃圾性飼料：蚯蚓的垃圾性飼料有指城市生活垃圾中的爛菜葉、爛水果、西瓜皮、爛白菜、爛西紅柿、廢紙及糖渣、糠醛渣、酒糟、啤酒渣、鋸沫(木屑)等工業廢棄物。
四、飼養方法
1、容器：蚯蚓養殖對容器沒有太高要求，例如木箱、花盆、塑料箱、水桶、臉盆等器皿都可以養蚯蚓，但最好的是木製容器，原因是木製容器能更好的保持土壤溼度。
2、土壤：蚯蚓對土壤的要求比較嚴格，農村可用腐爛的秸杆、雜草、牛馬糞等，城市可收集些植物葉子慢慢發酵、腐爛即可，另外蚯蚓不能在強酸和強鹼土壤中生存。
3、飼餵：蚯蚓的食物來源非常的廣泛，規模化養殖時腐爛的樹葉、秸杆、雜草、禽畜糞等都可作蚯蚓的飼料，家裡飼養時可餵食菜葉、果皮、腐爛的水果、茶葉渣等。
4、管理：蚯蚓只需稍加註意都能養活，但人工飼養蚯蚓有兩個地方要注意，其一是積水嚴重時蚯蚓很容易逃跑或被淹死，其二是蚯蚓在強酸性或強鹼性土壤中會死亡。
漁魚館
