這是什麼魚？
最近聽說梭魚洄游，非常好釣，然而週末到內河釣魚，河裡卻幾乎都是這種魚！這種魚非常貪吃，雖然算不上釣魚高手，可是一下午也釣了幾十條。
一起釣魚的朋友，管這個魚叫沙裡爬，據說它能一整天趴在水底不動。不過，這種魚看起來非常像是小時候我們在農村河溝裡捉的鯰魚，就是個頭有點小。但是吃起鉤來是真凶，基本都是“深喉”生吞魚餌。
對於喜歡釣魚的人來說，不管是什麼魚，只要有魚釣就很開心了。然而沒想到，這種沙裡趴看起來黑乎乎、髒兮兮，可是卻非常值錢——聽當地的朋友說，沙裡爬以前很多不值錢，但是現在數量比較稀少，市價在70-120一斤！
這種不起眼的“小魚毛”，竟然這麼值錢？
雖然說這種魚市面上賣到很貴，但是對於釣魚人來說，從來就沒有賣魚的道理，自己釣的魚怎麼也要嚐個鮮。不過，拿回家興沖沖自己燒了一盤，卻頗有些失望——這個魚肉質嫩是嫩，就是腥味比鯉魚、草魚這些吃草的魚還要大，實在難吃。
不知道是不是手藝不行。釣友們，你們釣到過這種魚嗎？怎麼料理才好吃？
漁魚館
