白條魚學名鰵條魚，是典型的雜食性魚類，具有群居性，主要活動於水體上層，寒冷季節短時遷居深水。在幼魚時期，主要以浮游動物為食，長大後，主要以水生昆蟲、矽藻、植物碎屑等為食，最喜追逐掠取浮於水面的食物。
生活習性：
1、白條屬上層魚，經常成群遊弋於淺水區上，喜歡在水面上追捕飛蟲等獵物，或者群集於水草的空隙間尋覓食物，也常常到船塢碼頭附近遊弋。
2、屬於以食浮游生物為主的雜食件性魚類、葷素皆吃，主要食物有：薯類、植物碎屑、小魚、小蝦、小型甲殼、蒼蠅、蚊子、螞蚱、小昆蟲和人工飼料如麥麩、米糠以及各種植物碎屑等。
3、性情活潑，善於遊竄。遊速很快，喜風浪與高溫，炎熱的夏天是釣白鰷的旺季。這種魚性情很躁，出水後很決就會死掉。
4、膽子很小。懼伯驚擾，一有動靜，立即逃得無影無蹤。
5、分佈廣，數量大，繁殖快：江河、湖塘、水庫中到處可見它的蹤影，每年5—6月產卵，在流水、靜水中都能繁衍生息。
6、白條魚個體很小，一般只有幾十克，最大也不過200克左右，性成熟期亦短，達到一齡即可擺子。而且該魚繁殖力極強，加上數量多，所以，各地水庫。河流都有白條魚活動。
7、白條魚一般成年體長在10—18釐米，在水環境和氣候條件特佳的地方，也有更大的個體，一處被譽為“天下名湖的普者黑湖區的擺落湖內，就有人釣到過體長逾尺、重達600克的巨大白條魚。
8、南方的熱帶、亞熱帶及部分溫帶地區水域的白條魚，除了隆冬時節的短期嚴寒日子外，一年四季都在覓食，故垂釣此魚幾乎不分季節。
9、白條魚喜群居性，遊動時在水面形成較大面積的圓長旋流形，也有流柱形，一遇較大響動，瞬間沉人水下。在南方地區，活動最為頻繁的尤以春末至晚秋這一時期為盛，規律是在氣溫高、氣候佳的清晨，太陽未升起時，就大群遊動於湖庫的寬敞水面，並且多在距岸較遠的深水區;而到了午時，白條魚又多沉入水的中下層，至傍晚時分，又復現早晨水面活動的熱鬧場景。在氣溫高的中小雨天，白條魚也會喜歡浮於水面跳躍遊竄。
10、白條魚雖然個體小，但作為美食，也是當之無愧的。白條魚多生長於大型的江河、湖庫自然水域，有較佳的水質保證，加之長年生活於水體上層，故一般無土腥味，其魚肉細嫩鮮白，而且刺軟食之不扎嘴不卡喉。用香油中火煎炸出的白條魚金黃燦燦，食人口中，魚香味俱佳，如今在民間，15釐米以上個體的白條魚的商品價值，要比鯉魚、草魚、鯽魚高出一倍以上，在西南邊關的馬關地區，白條魚以串論價，亨譽“天下獨一無二山水田園風光”的普者黑湖區，遊客花二三元錢才能買到一條湖中捕撈作燒烤的大白條，但食之必會口留餘香，再尋買處。
釣白條的技巧：
刺殺過白條魚的釣友都知道，白條魚並不是都在水錶皮層進食，那麼對於水錶皮以下到中層水域的白條進行刺殺，所採用的浮漂和調漂方法又是不同。對於餌料的要求，要比我們釣水皮的餌料要粘一些。但要求也是在水的中層餌料必須炸開，不要過於粘，因而起到釣魚的同時，達到聚魚的效果。
1、調漂方法：選擇一隻浮漂20公分左右棗弧型的浮漂為最佳。打水中層的魚類，也是我們所說的釣浮，只是深淺之分。所選用的棗弧型浮漂，翻身後的下降速度相對較慢一些，能使餌料在下降當中充分的物化和給白條與充分的進食機會，而不會因為餌料下降太快，魚快速追餌料，產生我們所說的口亂的現象出現。
調平水：空鉤、半水浮漂調第一目剛露出水面。(幾乎與水面齊為最佳)浮漂確定好你所釣水下的深淺(因魚層而定)，平凡的拋竿誘魚，浮漂下降看不到第一目就提竿，反覆多次，直至發現浮漂改變的下降的速度，迅速提竿。這種釣法也是我們通常所說的打‘行程’。這種釣法對錶皮到中層水域的白條，有很大的殺傷力，時速也可到100—200條。
2、釣翻身
選擇一隻漂身短翻身快的浮漂，浮漂的長度做好不要超多15公分。浮漂調到最後一目(漂尾和漂身的連線處)，餌料要求見水就炸，只有少量的殘留的在鉤上。這種釣法要求拋竿速度要快、要勤。道理是邊釣魚邊聚魚，避免窩中無魚。這種釣法主要針對釣表皮的魚類，浮漂入水翻身，魚吃食就頂肚(也叫上頂，浮漂的漂身露出)。這種釣法自己也嘗試過，在表皮魚多的情況下，時速可達200多條。
漁魚館
