鱸魚作為餐桌上常見的一種魚，好多的人都喜歡吃，而且它的營養價值也比較高，但是目前的話有好多的人是分不清楚鱸魚是海魚還是淡水魚。
1： 鱸魚的生活習性
鱸魚主要生活在海洋當中，大多數分佈在太平洋的西部和我國的沿海地區。當到了每年的10和11月份的時候為盛漁期，這時的鱸魚會洄游到鹹淡水或者是淡水區域，當然鱸魚在淡水中生活的話也是沒有問題的。從上述的講解中可以知道，鱸魚既是海魚也是淡水魚。
2： 海鱸魚
海鱸魚和淡水鱸魚是不相同的，海鱸魚的個頭比較大，味道也會比淡水鱸魚要鮮美。一般的海鱸魚可分為兩大類，一種是白鱸魚另一種是黑鱸魚，白鱸魚的話背部是青灰色的，腹部呈現白色，身上黑色的斑點比較明顯。黑鱸魚整體看上去是顯黑色，斑點不明顯。
3： 淡水鱸魚
淡水鱸魚的個頭看起來比較小，一般都不會超過10釐米，它主要是長線黃褐色，和海鱸魚是很好分辨的。淡水鱸魚的話還是屬上海松花的口感較好，因此想要釣淡水鱸魚或者吃到口感較好的淡水鱸魚要選擇去上海松花。
通過上文可以知道，鱸魚是海魚中的一種，但是同時它還屬於淡水魚中的一種，由於它的生活習性和其他的魚類不同，既可以在海水中生活又可以在淡水中生活，因此在對於劃分種類的時候無論是海魚還是淡水魚都是可以的。
漁魚館
