什麼是鮁魚
鮁魚也叫藍點馬鮫，俗稱還有青箭、板鮁、尖頭馬加、竹鮫、燕魚等。其游泳速度非常快，擁有鋒利的牙齒，長度通常0.26到0.52米，最長能夠長到1米，主要分佈在我國的渤海、黃海、東海水域，屬暖性上層魚，喜歡捕食小魚活動範圍在中上層，屬於北方地域的經濟魚類。
中華馬鮫
這種魚多分佈在我國的南海、東海、臺灣海峽以及黃海海域。體型延長尾部細小，兩邊在尾鰭處有3條隆起脊，類似山峰中高2側減低。吻尖突，大於眼徑，眼睛比較小。體色灰綠色在兩側，腹部銀白色。
斑點馬鮫
斑點馬鮫腹鰭間的突起特別的小並且兩裂，沒有泳鰾，身體被小鱗片覆蓋，側線有在前三分之一中背面而且腹地延伸的許多附加的分支，順著尾柄彎曲下來，側邊銀白色與圓深褐色的斑點的上下散佈著3個不整齊的側線，第一背鰭薄膜黑色，背鰭硬刺15到18枚，背鰭軟條約18到24枚，臀鰭軟條約19到23枚，脊椎骨47到52個，身體可以到達76釐米。棲息在沿海水質混濁水域，會進行迴游，屬肉食性，以魚類、甲殼類、烏賊等為食，為高經濟價值的食用魚及遊釣魚。
康氏馬鮫
康氏馬鮫體長兩邊較扁，大多數體重300到1000克、體長可達到25到50釐米，少數頑強個體也可以到達1米、重4.5千克以上。尾柄細，每側有3個隆起脊，以中央脊長而且最高、頭長大於體高、口大，稍傾斜，牙尖利而大，排列稀疏、體被細小圓鱗，側線有著不規則的波浪狀、側邊中央呈現去圓形黑色斑花的背鰭2個，第一背鰭長，有19到20個鰭刺，第二背鰭不長，背鰭和臀鰭各有8到9個小鰭，胸鰭、腹鰭短小無硬棘，尾鰭較大，形似深叉形。
漁魚館
