野釣用的釣餌，用五花八門來形容，是再合適不過了，因為每一個喜歡野釣的釣魚人，都希望自己能琢磨出獨家祕方，常見的野釣餌料，有玉米、麥粒、蚯蚓，皮筋顆粒等，但是不常見卻又效果不俗的釣餌，如饅頭、米飯、油渣、玉米麵等，使用得當，效果絲毫不差。
大多數新手，對野釣用餌，有兩個誤區，誤區一，好餌料可以通殺野外水域中大多數的魚，誤區二，某一種釣餌，只能釣特定的魚，就因為有這兩個誤差的存在，所以餌料好找也好做，但卻不好用。
第一個誤區，不管是什麼配方、什麼材料做的餌料，只要有第一條魚吃，理論上該水域中大多數魚都會開口進食，如果沒有魚吃，只能是餌料的味型有問題。
第二個誤區，沒有哪一種餌料、食物，指定某一種魚才能吃，而其他種類的魚則不能吃，這是不可能的事情。
搞明白這兩點，就能得出一個結論，不管是什麼種類的餌料，只要不是將其味型弄的太過於奇葩，都是可以釣到魚的，但是，想要釣到、釣好，這就需要不同種類的餌料，有不同的用法，根據不同型別的餌料，大體上可以這樣來使用。
第一類、玉米、麥粒、紅薯等素餌，可打窩、可釣餌，以守為主
玉米、麥粒、紅薯等餌料，都是植物的果實，優點是味型清淡、自然，能在降低魚群警惕性的同時，還能有效刺激進窩魚的覓食慾望。
但是，這類素餌的缺點也很明顯，味型寡淡，即使用數量較大，也很難在短時間內發窩，所以，想要使用這一類的素餌，二次加工，是必不可少的。
常見的手段，有發酵、蒸煮、酒泡、烘烤，根本目的，就是讓材料糖化、發酵，使其散發出糖化後的酒香、糖香，增加誘魚的效果。
至於使用，可以打窩，可以充作釣餌，因為來源廣泛，且成本低廉，非常受釣友們的青睞，算是野釣愛好者們，使用最多的餌料。
第二類、蚯蚓、紅蟲、白蟲等活體蟲餌，以釣餌為主，打窩為輔
蚯蚓、紅蟲、白蟲，算是釣魚人用的比較多，也是比較容易取得的活體昆蟲了，這類昆蟲都屬於腔腸類軟體動物，共同特徵，就是組織液多，富含蛋白質和氨基酸，而且都是依靠毛細血管進行氧氣交換，進水後依然能吸收水中的溶解氧存活，不會馬上死亡。
將其掛鉤，用來做釣餌，其味型腥臭，活性十足，能對進窩魚群，做到視覺、味型雙重刺誘導，能有效刺激魚群的攝食慾望。
當然，蟲餌的弊端也很明顯，第一是比較噁心，不管是體型較大的蚯蚓，還是體型較少的紅蟲，處理不好，都容易弄得滿手汁液，如果有密集恐懼症，那就更別提了。
第二則是誘聚效果是不分目標的，只要附近有魚群進窩，不管種類，不管體型大小，都會對釣餌興趣十足，所以，使用蟲餌做釣餌時，很容易招惹小魚鬧窩。
使用這類蟲餌做釣時，主要以做釣餌為主，在天氣較冷的時節，也會將其和粉餌混合，打窩使用，效果也算十分不錯。
第三類、油渣、豆渣等食品加工後的殘留物，以打窩為主，做釣餌為輔
釀酒後的酒糟、榨糖後的甘蔗渣、甜菜渣、榨油後的豆渣、油渣，都是屬於食品加工之後的固體殘留物，很難說這一類的材料，具體對某一種類的魚，有特殊的效果。
但是，不管是哪一種，都屬於天然的食物，味型比常用的素餌要濃郁，但是又不會像商品餌的味型一樣，引起魚群的警惕性，尤其是這類材料，已經被壓榨過，進水之後，都會霧化，狀態非常自然。
用來打窩，不管是單獨使用，還是和其他餌料組合，都有十分不俗的誘聚效果，對釣魚人來說，最大的缺點就是來源比較少，購買不太方便，價格也不算便宜。
第四類剩飯類，如饅頭、米飯，專門釣鯽魚、草魚
在上世紀八十年代，或者再往前一些，因為資源匱乏，釣魚愛好者沒有更好的餌料來源，用剩飯、剩饅頭，滴上十幾滴香油，然後揉一下，就能用來釣魚。
時至今日，用剩飯釣魚已經很少見了，但是偶然用一下，對進窩的草魚、鯽魚，還是有著非常不錯的效果。
第五類、新鮮小魚蝦、青蛙、泥鰍等個頭略大的活體餌料，主要釣肉食魚為主
有句老話，叫做大魚吃小魚、小魚吃蝦米，實際上，在野外水域中，這是一種生態鏈的正常狀態，不說鯉魚這種雜食魚，就算是草魚這種以素食為主的魚，也會在缺乏食物的時候，主動攻擊體型小的魚。
所以，想要釣到體型大的魚，要麼耐心用素餌守釣，要麼就用體型較大的活餌，常見的，有泥鰍、蝦、小魚、螺螄，用的比較少的，有青蛙、幼禽，如小鴨等。
當然，用活體做釣餌，主要是以體型較大的肉食魚類為主，但是在使用小魚蝦、泥鰍做釣餌時，也有可能釣到大草魚、大鯉魚，甚至是個頭較大的鯽魚。
最後，在野釣時，並沒有哪一種餌料會效果特別好，以上這五類餌料，算是野釣中使用的比較多的型別，但並不是說，只有以上這五類餌料，才有不錯的效果，諸如動物內臟、血液，果蔬的果實，如葡萄、榴蓮果肉等，在特定水域，垂釣某些魚類時，確實也有不俗的表現，但是用的非常少，這裡就不一一贅述了。
漁魚館
