鱤魚，也稱竿魚、黃鯰，俗稱水老虎，大口。鯉科，生活於水的中上層，凶猛的肉食性魚類，以追捕其它魚類為食，食重大，生長快，主要分佈在長江及其支流、湖沼中，遊動迅速，是養殖業的大害。支擻小河中鱤魚較小，一般大的個體5公斤左右，長江中釣取的最大個體可在50公斤以上．
夏日是鱤魚食慾最旺盛的時期，日夜可釣。鱤魚與黑魚雖同屬淡水肉食性魚類，但吃食方法不同．黑魚多隱蔽於水草叢中一動不動，等待魚蝦遊過，撲而食之．鱤魚不同，它似乎一刻不停地遊動，遇到魚類，拼命追擊，直至對方精疲力盡，啖而吞之，故釣鱤魚，多看水錶有無魚類驚慌逃竄的現象，如逃簾魚類多，不停止，說明這水域中不止一條鱤魚，或有大鱤魚，可以下鉤．可手竿釣，拋竿釣，手釣，多用拖釣法．長扛大河中不用手竿，用後二者，粗麻繩或多股擰成的不透明尼龍繩，長柄粗大鉤。以魚或帶血的豬牛內臟為餌，鉤餌浮懸於水表．放放拖拖，吸引它前來吞鉤。鱤魚力大凶猛，構住後往往拼命掙扎，人力與魚力相持時，它往往躍出水面，在入水的一剎拉猛一竄，使人猝不及防，或線斷鉤脫，或竿折，甚至釣者也有被其拉入水中的危險．故釣具要牢，釣者要小心。
鱤魚的釣法：
1、餌釣鱤魚：
釣鉤一般用18號鋼絲製成。釣鱤魚的鉤長4釐米，寬1．4釐米，鉤尖長1.3釐米。幹線用210D/12×3尼龍股線，支線用210D/8× 3尼龍股線，長70釐米。幹線上每隔2～3米接一根支線，每根幹線接15～20根支線。誘餌視魚而定：釣鱤魚，最好用活的泥鰍、鰺條、鯝魚類、小翹嘴紅鮊等；鉤子分別從活魚餌的 口裡向左、右兩邊鉤進，鉤尖露出外邊，邊放鉤繩邊裝釣，每放2～3只鉤子後在幹線上縛一隻浮子，浮子繩長50釐米左右，使誘餌保持在水的上層遊動。鉤子放 完後，把幹線拉直，並在始末兩端各連一隻大的浮子，浮子下面用拉力較小的棉線縛石塊沉於庫底。凶猛魚類吞鉤後，要讓其掙扎，等精疲力盡後，收鉤取魚。
2、擬餌釣鱤魚：
用4～5根鵝毛（鴨毛或彩色塑料片亦可）作模擬的餌料進行釣魚。 鉤子製作同前，不同的是每枚鉤子上縛上擬餌。一般在黎明或傍晚作業，先放出鉤繩始端的浮子和沉子，並調節鉤子離水面0．5米左右，隨後放鉤。鉤子放完後， 幹線末端接上浮子，再放出拉綆繩，用船拉著拉綆繩作“S”形拖動，此時，羽毛等擬餌在水中漂動猶如小魚遊動，以此招引凶猛魚類。凶猛魚類一旦發現，就追逐 搶食，結果被鉤住。
3、滾鉤釣鱤魚：
滾鉤主要捕鱖魚，利用鱤魚入窩產卵的習性，空鉤捕扎。鉤子用16號鋼絲製作，鉤高7釐米，寬2釐米，鉤尖長2．5釐米，要十分鋒利。幹線用210D/1 2×2尼龍股 線，支線用210D/8× 3尼龍股線，長12～15釐米。兩支線間距10～15釐米。幹線上每隔30～40個鉤子縛一隻浮子。滾鉤放置前，須在水庫上游庫灣水深0.6～1.2， 米的鱤魚產卵場上挖多條寬40～60釐米，深10～15釐米，長隨地形而定的橫溝。滾鉤捕鱤魚一般在4～6月的夜間進行，放鉤時，調節滾鉤離水底4～5釐 米的合適位置。滾鉤在水流的作用下在溝內不斷翻滾，當鱤魚溯水到產卵場進入溝內時，魚體就會被鋒利的滾鉤尖鉤住，越掙扎，滾鉤鉤住越多，鉤得越深，待其精 疲力盡，收鉤取魚。
漁魚館
