黃顙魚，又名黃臘丁、角角魚、黃頰魚、昂刺、盎公魚、黃骨魚等。黃顙魚頭扁平，吻圓鈍，上下頜均有鋒利細齒，觸鬚4對。魚體腹圓，後部側扁。呈黃色或黑色、褐色，體黏滑無鱗。胸鰭銳利。全國各水系均有它的蹤跡，尤以長江流域產量最豐富，味道鮮美，肉質細嫩，營養價值高，人們尤愛用它來煮湯吃喝。
一、黃鞭習性
黃顙魚為底層小型魚類，多生活在靜水或江河、水庫、湖泊緩流的淺灘處，對環境適應能力強。白天多潛於水底層，少吃少動，夜間游到近岸淺水石隙覓食，洪水期在洄流處棲息、活動、覓食。食性廣，主要攝食小魚、浮游動物和水生昆蟲的幼蟲、螺螄等。
二、釣黃顙之具
釣黃顙魚採用手竿、手車竿（兩用竿）、海竿均可。手竿、手車竿以4.5～6.3米長的中長碳素竿為好。手車竿在手控處的上端加上一個小繞線輪，每節魚竿的上端套上一個固定的導線環。釣線以進口0.8—1號尼龍線為佳，釣線略長於竿身。手車竿、海竿裝主線1—2號線、100米左右長。腦線用0.4～0.6號的細線為宜。魚鉤，因黃顙魚的口相對較大，往往吞鉤入腹，故宜用國產盒裝4號袖鉤或相似的進口長柄鉤，以便摘鉤。鉛墜用帶扣的扁圓形的為好，這種鉛墜在水中被牽動時有一定的漂浮性，適宜在有障礙物的水域使用。若知某河、江段經常卡墜，可用小卵石、廢螺帽代墜。也可用開口墜，釣組被石縫卡死後，可棄開口墜保住主線和浮漂。浮漂宜用“七星漂”與浮力漂。下釣時，將前4粒擠成一組，後3粒夾自制浮力漂為一組，兩組間距為50毫米。
三、釣黃顙之餌
誘餌採用綠色蚯蚓為佳。它體形粗大，腥昧極濃，招魚效果好。下釣前，切成小段喂窩。釣餌可選皮厚體壯的紫色、紅色的蚯蚓裝鉤，也可用蠅蛆、麵包蟲、河蝦等活食或動物精瘦肉，內臟切成細條裝鉤。
四、釣黃顙之點
應選擇河灣、進出水口、淺水沙灘、攔水壩兩旁、緩流或河床是泥沙雜石的地段。在主航道，宜選近岸躉船、木竹排、碼頭擋浪堤等處。在江灘淺水，用稍重的鉛墜，儘量遠釣，順風天氣最好。在人工碼頭，春末夏初，江水泛起而變渾，黃顙魚便順流而上，到淺灘、水灣及緩流淚水處覓食、產卵，是釣黃顙魚的好釣點。漲水時，選擇漩渦邊緣，退水時，選擇洄流與順流之間的地方，都是好釣點。
五、釣黃顙之時
釣黃顙魚的季節，每年自春至秋均可釣獲，冬季黃顙魚難釣，上鉤率不高。釣黃顙魚最好的釣季是暮春至深秋。春季，早春上午8時左右下竿，下午5時左右收竿，隨著氣溫的上升，由邊到中，逐步調整釣點。仲春、暮春，陽光越好越宜釣早。
夏季，以釣“兩頭”為好。兩頭，即早晨和傍晚。夏天陰雨天，則是釣黃顙魚的最好天氣。夏天的晚上，是釣黃顙魚的最佳時機。
秋季，初秋宜釣早、晚。仲秋全天均可釣。深秋上午10時左右到下午3時左右，也是釣黃顙魚的最佳釣時。
初冬的釣時，與深秋相同。隆冬應選擇向陽避風的釣點，釣靜水不釣流水，釣深潭不釣淺灘，釣餌宜葷不宜素。由於冬天寒冷，黃顙魚少吃少動，上釣率不高，甚至“空軍”。總之，釣黃顙魚的季節和釣時很重要。遵守“時”，才能合於“時”，獲魚多多；不知“時”，誤了“時”，也就不合“時”，則獲魚無幾。
六、釣黃顙之法
1．臥鉤釣。這是一種傳統釣黃顙魚的方法。釣線直接拴在鉤把上，距魚鉤6～9釐米處裝一鉛墜。當餌鉤甩入窩點，徐徐下沉時，黃顙魚易發現，上釣率極高。黃顙魚咬鉤比較平穩，它的攝食方式是吞鉤，動作幅度小。浮漂的反應常呈現一緊一鬆的節奏狀，或較緩慢的斜向入水。黃顙魚的遊動速度不快．左右搖頭晃尾，即是咬鉤也是這樣。它對餌的鍥而不捨，使釣者表現異常沉著，可以耐著性子等待浮漂的反應，適時提竿獲魚。
2．遊鉤。將釣組甩入水域中，讓釣組順水移動，前一組浮漂的作用是調節水線長短，後一組浮漂的作用是將浮力漂定位。移動中的浮力漂會告知黃顙魚吃鉤的資訊及黃顙魚藏身的位置。當浮力漂點動、下沉時，即可提竿獲魚。
3．串鉤夜釣。主要是在夏、初秋的夜晚進行。選好釣點後喂窩，然後將串鉤裝好釣餌。使用串鉤（4～6只鉤）較好，它的優點是便於夜間拋投，腦線與主線不易纏繞。用海竿、手竿、手車竿將餌鉤投至釣點水底，稍微收直釣線，以串鉤全部落入水底為準，然後手執或插竿施釣。黃顙魚嗅覺靈敏，性貪食。晚上經常成群結隊到近岸覓食，當它嗅到釣餌後絕不放過，便一口吞入腹中，此時可不急於提竿，等到幾條黃顙魚咬鉤後，竿尖連續點頭、手感很明顯時再提竿，可一竿同時釣得3—5條黃顙魚。
4．孑孓釣。用蚊子的子孓拌和穀糠灰，以兩指指尖捏住鉤柄尾部在穀糠灰中快速攪和，使不斷捲曲的孑孓附纏於鉤尖和鉤彎成團。下釣收穫可觀。
5．長繩釣。由主線、腦線、魚鉤等組成。主線可長達100多米，直徑1～2釐米。在主線上每隔1—1.5米用直徑0.6亳米長，長25釐米左右的多股尼龍線為腦線拴鉤，魚鉤用中型的。裝鉤時要稍露鉤尖。下釣時，將主線一端捆上石塊沉底，再次依次放鉤，放完後在另一端再拴上石塊。傍晚下鉤，次日凌晨收線取魚，往往一次可釣上數十條黃顙魚。
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