餌料和釣魚的關係，我個人認為是：魚的數量越多、越飢餓、魚口越生或者水裡食物越少，咱們的釣餌就越不重要，此種的釣況就會像許多釣友說的給什麼就吃什麼；反之魚的數量越少、對食物的需求越小、魚口越滑或者水裡食物很豐富，咱們的釣餌就會變得越重要，不僅僅是餌料的配比（餌料成分），狀態也得好好調整。這些東西也就是咱們常說的魚情，釣餌的選擇與配比是根據魚情來決定的。
還有一個詞叫做“水情”，比如水質的肥與瘦就是水情的一種。需要注意的是水情往往能夠影響魚情，也就是說生活在肥水和生活在瘦水的魚它不是一個釣法，至少餌料的選擇上不同。
那針對不同肥瘦的水質該如何用餌呢？咱們就結合實際來說一說
1、瘦水和肥水的區分
2、不同水質該如何選擇合適的餌料
3、當魚情出現變化時該如何靈活調整
希望大家能夠客觀看待文章，不要被慣性思維限制認為瘦水就一定要用腥或者用香，這樣就很難找到正確答案、釣技也難以提升。另外也建議大家不要迷信“神餌”，我早前就說過，好的餌料配方是有，但它有一定的侷限性，可能只在某一種環境、某一種魚情下才有效，換個地方就不靈了。
如何分辨水質的肥與瘦
最簡單的是看水色、水的能見度，如果水色偏淡呈淡綠色、黃色或者一眼能看清水下數十公分甚至一兩米那就代表是瘦水；如果水色偏深呈墨綠色、黃褐色甚至發黑且比較渾濁那就是肥水。水質肥表示水中有機物多，浮游生物數量大、活躍或繁殖旺盛，同時也代表魚不缺吃的，肥水作釣比較難，尤其是夏天太陽一出來、溫度一高還極容易發生缺氧造成魚兒起浮。而瘦水剛好相反，表示浮游生物少、水中含氧量高，魚比較容易缺吃的，釣起來也沒那麼難。
其實釣點的環境、水生植物的多少基本就決定了肥瘦程度。像黑坑這種地方，範圍小、魚密度大、釣魚人多每天喂十幾斤甚至幾十斤餌料，水質肯定就肥；自然水域相對來說是瘦水居多，但也不絕對，像一些小河溝、水塘如果長滿水草或者大量藻類得以繁殖那也是肥的，偏瘦的水域主要集中在山澗溪流、山體型水庫這樣水冷、水生植物較少的地方。
同樣一個地方，在不同的季節水質的肥瘦程度也不一樣，天熱溫度高水質就肥，天冷溫度低水質就瘦。拿黑坑舉例，夏天經常是一兩個小時或短短半小時開口，太陽一出來溫度一升高，魚馬上就起浮、停口，因為水肥就更容易缺氧；而到了冬天，魚覓食的時間明顯延長，有時候到了正午太陽照射非常猛烈，也能釣到很多魚。（黑坑在夏冬兩季魚口不同，很重要一點取決於溶氧）
不同水質該如何選擇合適的餌料
在冬季春季的時候，水質也是偏瘦，大家普遍用腥餌或腥香餌釣的好，因此有人就覺得瘦水就一定要用腥，這是不合理的。冬季用腥或者是濃腥，主要的目的是用味道重的餌料去刺啟用性差、不愛開口的魚，春季用腥同理，還有一點是魚兒要產卵需要補充動物蛋白。腥餌在冬春季節能夠行得通還有個前提是雜魚不活躍。其實你仔細想想，冬季腥餌也不是最好用的，最好用的應該是蚯蚓紅蟲這樣的活餌，雖然蟲餌也屬於腥餌，但要從味道上看，它比商品餌的味道可淡的多，這種餌好用主要在於“活”。
結合幾年的實戰，我個人認為配餌這件事還得綜合考慮，冬季釣瘦水可以用腥，也可以用香，重點是味道要稍微重一點，可以讓魚更好的發現並開口，當然在能夠使用活餌的情況下，活餌更好用，如果非要用腥，我覺得應該是“鮮腥”。天熱的時候也有瘦水，就像前面說的山體型水庫、山澗溪流，這樣的地方水溫一年四季都比較低，所以即使在炎熱的夏季也是瘦水，這種地方垂釣首先看是否有雜魚鬧窩，雜魚鬧窩嚴重別說腥餌，商品餌直接就不能用了。要是雜魚不鬧窩，釣小體型的鯽魚、鯉魚、鯝魚可以用腥餌，釣大個體的草魚、青魚、鯉魚，餌料得自然或使用味道較淡的商品餌，應該偏素。
肥水作釣，要是在黑坑，天冷還是一樣用鮮腥的活餌或蝦餌效果是最好的，如果要用商品餌需要適當加小藥，天冷用蛋奶、麥香、千里香比較好；天氣炎熱，蟲餌和蝦餌的優勢就不明顯了，商品餌中的腥味餌效果也很差，應該以香或本味為主，小藥可以用果酸、果味、藥酒這一類。天氣越熱或者是缺氧情況下，前兩種味型效果越好，你要是不想用小藥，餌料就要用果味一類的或者是複合香、偏向於顆粒飼料的那種淡腥、醬香。自然水域包括河道、水庫的肥水作釣，餌料也是偏香，建議偏果香、偏酒香、偏穀物味道，如果垂釣大型魚或小魚鬧窩比較嚴重的地方，掛玉米、小麥、紅薯甚至顆粒的效果要比商品餌更好，釣草魚可以用水果、青草、蘆葦芯這一類。
當魚情出現變化時該如何靈活調整
這是最最主要的，前面扯了那麼多都是理論上或者是我個人的觀點，釣魚最重要是靈活應變，如果靠理論釣魚，那理論上冬季要用腥，萬一腥不好使、沒魚口咋辦？收杆回家嗎，那倒也是可以，但一直這樣做，這個魚就始終釣不明白。
理論很重要，因為當你在面對某種不熟悉的魚情時，起先就是靠理論靠以往的經驗來開餌、選擇釣法，就像冬季普遍都是用腥餌好，那麼我去一個陌生的河道、陌生的黑坑，首選就是腥餌。
腥餌口不好咋辦？我選擇加重腥味，這樣調整比較方便，可以在拉餌盤內倒一點濃腥餌，例如蝦粉、赤尾青、紅蟲粉等等，然後拉完餌料後去蘸一下，釣幾桿試試，如果浮漂訊號明顯變大、上魚率變高了說明調整的對路，你可以考慮繼續按這種方法釣，也可以重開一款更腥的餌料。如果你蘸蝦粉釣了情況依舊沒有改變，那麼只能換餌，換一款和原來餌料味道完全不同的餌，比如濃香、草莓香、奶香等等。
注意了：只有在窩裡有魚但不開口、開口率低或者口比較輕的情況下才去考慮餌料味型或狀態不行，如果連魚都沒有，就別費這個勁去重開餌料了，那是浪費時間與精力。按照我的經驗來看，野釣中商品餌的差距還沒有到味型不對魚直接不進窩的程度，最多就是吃餌不積極、口輕、或者訊號雜亂總是不出頓口。
黑坑垂釣和野釣有所不同，因為黑坑釣魚很多人喜歡往餌料裡新增小藥，這個東西威力就比較大了，尤其是釣那種密度低、魚又滑的塘，小藥要是加多了，它還真就調頭離開或者直接不進窩。釣黑坑，針對一小時就釣幾條魚的那種魚情，餌料味型儘可能低調，你要是衝著連桿爆護去的一開始就把餌料味道調重了，一兩個小時沒口直接就換餌吧，換一個味道淡的餌，掛個顆粒、蚯蚓守著也行，來一條釣一條，這種情況下餌料的狀態和釣法比味型更重要。
最後總結
現在是冬季，我更願意針對冬季的瘦水談談開餌方法，天冷基本就是釣鯽魚為主，若是必須要用商品餌，常規情況我會採用腥香。腥味餌主要用蝦粉腥、紅蟲腥這一類餌料，就以這種為主，餌料本身就是腥香那單開即可，或者新增一點狀態餌讓入口性更好；餌料本身就是濃腥，我會加一半或者三分之一的香餌進去，狀態餌同樣也加。如果起風、下雨導致溫度下降，魚口更輕更不願意吃餌了，我會加腥，將腥香改為濃腥，可額外加蝦粉或赤尾青。天氣晴朗、溫度較高，小雜魚出來覓食了，我可能就會考慮採用濃香的餌料去垂釣。總之，餌料的味型也好、配方也罷都不是固定的，需要根據魚情水情變化，更需要不斷調整，千萬別認死理。
漁魚館
