上文《釣魚先看天再論餌》簡單的扯了點釣魚的準備技巧，這裡說我對魚性的一點了解和用餌的看法。有不足之處，也希望釣友莫要拍磚。
比如說喜歡花白鰱的釣魚愛好者想要多釣花白鰱就得用霧化狀態很好的發酵餌或粉餌，而主釣白鰱得加酸主釣花鰱就加臭，這是一些老釣手的經驗之談，那麼大家清楚是什麼原因嗎？這裡我就以自己的拙見來和大家談談四大家魚中的花白鰱。
要用霧化很好的發酵餌和粉餌是因為花鰱白鰱它們都是濾食性魚類。但加酸加臭卻要跟培育它們的水質說起，大家都知道，花白鰱多是水庫、河道、塘裡清理水質的魚，這些水域的水很肥，多生長浮游生物和浮游植物，在夏秋時節，如果不注意清理，很容易引起水華現象，這樣會對水域環境造成很大的破壞。而有花白鰱後，這種現象就很少出現，所以這也是很多水庫禁止垂釣花白鰱的緣故。
談到這裡，就要說下花白鰱它們的食性，很多釣友認為花鰱喜臭，白鰱喜酸，其實這對也不對，讓我細細和釣友道來。
個人認為，常見水庫、河道、塘裡的花白鰱都嗜酸，區別在於花鰱更加喜臭，而白鰱喜酸甜。這裡有很多原因：首先再提一下水質，水質越肥，它就越偏酸性。花白鰱因為都生活在肥水中，所以口感就自然而然帶有了一點酸性，諸如水庫這樣的地方，這裡的食性區別就有點大，白鰱因主食用浮游植物和素食（主要為藻類、粉渣素食以及發酵分解的腐質糧食、水果等），口感略微偏酸甜，只要釣友刻意增加酸性和甜味，一般多釣上白鰱，比如某些釣友為釣白鰱，一般喜歡在餌里加點草莓香精等帶有甜味的小藥，這就是因為酸甜的味道對鰱魚的吸引力比較大。
而花鰱主要以浮游動物為食，兼食浮游植物。這也是很多釣友用酸餌和香甜的商品餌都能上花鰱原因，因為花鰱的食性不僅僅只有一種，在水質較好的時候，花鰱也會兼食浮游植物。但總體上來說，但實際上，用臭餌釣花鰱，效果要比通用的香甜餌效果要好很多。具體的原因是因為發臭的發酵物中含有大量的微生物，這些微生物對浮游動物有很大的吸引力，所以進一步會吸引來花鰱魚的覓食。
通常情況這種區別在水庫會較為明顯。而在魚塘裡，花白鰱基本和草魚、鯉魚、鯽魚混養，它們的食物除了來自魚塘主的餵養，還有就是人為投放雞、鴨、人糞、肥料增肥，亦有水裡草魚糞作為花白鰱食物，所以塘裡的花白鰱食性在不同的水域區別都比較大，有的嗜酸，有的嗜臭，有的嗜甜，這都跟塘裡的主人投喂習慣有一定的關係。
但說了這麼多，釣花白鰱的餌料，味型誘魚只是一部分，更重要的是呈現出霧化狀態的餌，才是花白鰱真正喜好的地方。一款沒有霧化性的餌，即便味型再佳，也許只能吸引其他飢餓的魚，對花白鰱的誘惑力還不如在水下呈現出很好霧化的菜籽餅粉。當然若是加上花白鰱喜好的味道，這款餌料在水下呈現出霧化狀態的同時，也會迅速的將味道擴散出去，這樣的餌對花白鰱的誘惑是非常強烈的。
所以說我們釣花白鰱最好還是先準備好窩料做個窩子，這樣誘魚效果會更好。不管你是海竿釣還是手竿釣，先做個窩子形成一大片霧化區，等花白鰱成群經過時，就會去吸食你的餌，如果你是用海竿釣，如果竿子有兩三個，那麼就有可能忙不過來。而用手竿釣，線組的搭配一定要好，因為不掛正口的機率非常大，一不小心控制不好，就有切線的可能。
當然，這種經驗也不是絕對的，在有些水質非常好的水域裡，有時候，花白鰱也不會買這種霧化性很好的粉餌的賬，這是因為水中浮游植物和浮游動物數量少，鰱鱅的食性發生了改變，此時釣魚，就要因地制宜的試下萬能餌，或許蚯蚓、紅蟲什麼的餌對鰱鱅也有吸引力。
不過花白鰱是用來治理水質環境的魚，如果野外水庫禁止垂釣，能夠止癮還是止癮吧！魚養在水裡又跑不掉，什麼時候癮止不住了，嘿嘿……
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