桂魚養殖條件和成本

桂魚是名貴淡水經濟魚種，學名鱖魚，別稱季花魚、鰲花魚、花鯽魚等，除青藏高原外全國各地均有分佈，因張志和的“西塞山前白鷺飛，桃花流水鱖魚肥”而家喻戶曉，下面來看一看桂魚養殖條件和成本吧！

一、生活習性

1、環境：桂魚是底棲性魚類，喜棲息在江河、湖泊、水庫等水草茂盛且較潔淨的水體底層，最適水溫23～28℃，攝食水溫5～32℃，生存水溫0～36℃，水溫低於7℃潛入深水越冬。

2、食性：桂魚是肉食性魚類，魚苗階段主要捕食其他魚類的魚苗，體長到20釐米時主要捕食小魚、蝦類、蝌蚪、幼蛙等，體長到25釐米以上時主要捕食鯽魚、白條魚、泥鰍等魚類。

3、繁殖：桂魚是卵生型魚類，雄魚1～2齡、雌魚2～3齡性成熟，繁殖期4～8月，雌魚最大懷卵量可達50萬粒以上，產卵時親魚成對的在水面遊動追逐，然後在水體下層產卵、排精。

二、養殖條件

1、魚塘：桂魚養殖池塘附近必須有乾淨的水源，湖水、溪水、井水等均可，池深2～25米，水深1～1.5米，進、排水口須設防逃網，魚塘周邊還要種上水浮蓮、水葫蘆等水生植物。

2、水質：桂魚養殖離不開優質的水質，其一是定期換水，每次換水量要達30%以上，其二是定時增氧，高溫、悶熱天氣全天都要開增氧機，其三是定期消毒，以防發生病蟲害為害。

3、飼料：桂魚飼料以小雜魚、蝦類等活物為主，攝食旺季投餌量6～10%，攝食淡季投餌量3～4%，鮮活飼料不足也可投喂野雜魚肉或大豆粉、花生粉等做成的高蛋白人工配合餌料。

三、養殖成本

1、成本：桂魚養殖成本主要有四個方面，其一是場地(包括場地租賃費和改建費)，一畝約5000元，其二是種苗，一畝約3000元，其三是飼料，一畝約8000元，其四是魚藥、消毒劑、網具、水電費等，一畝約2000元，養一畝桂魚總成本約18000元，從第二年起成本可降至13000元以內。

2、利潤：桂魚養殖主要產品是成魚，養殖週期約6～7個月，第一年投資總成本約18000元，可產出商品桂魚約1000～1500斤，批發價格約30元一斤，一畝總收入約30000～45000元，除去成本後養殖一畝桂魚可賺12000～17000元，從第二年起養殖一畝桂魚的利潤可達17000～22000元。

四、養殖風險

1、技術：桂魚養殖最大的風險來自於技術，若相關技術不過關十有八九會失敗，建議養殖前最好先學習養殖技術，然後少量進行試養，等充分掌握養殖技術後再擴大養殖規模。

2、種苗：桂魚養殖最主要的產品是成魚，但賺到錢的反而是賣種苗的，源於有些不法商家用劣質魚苗冒充優質魚苗並通過虛假營銷手段誘騙養殖戶，買這種魚苗不虧本才怪了。

3、銷路：桂魚養殖和其他養殖專案一樣有市場風險，尤其是初次養殖容易滯銷，建議積極向養殖大戶或養殖基地靠攏，及時瞭解市場走向和資訊，方便時甚至可“搭車”銷售。