馬口魚是鯉科、馬口魚屬小型淡水魚類，別稱山鱤、桃花魚、花杈魚等，除西北地區外各地均有分佈，尤以丘陵地區的山澗溪流中最常見，具有極高的食用價值、觀賞價值和經濟價值，下面來看一看馬口魚是不是很貴吧！
一、魚種定義
馬口魚是初級淡水魚，別稱山鱤、桃花魚、花杈魚等，在生物分類學上屬於動物界、脊索動物門、硬骨魚綱、鯉形目、鯉科、馬口魚屬小型淡水魚類，除西北地區外各地均有分佈，尤以丘陵地區的山澗溪流中最常見，常見個體30～50克，最大個體可達100～150克。
二、價格論述
馬口魚的價格比較貴。馬口魚是小型名貴淡水魚類，批發價格一般在15～20元一斤，零售價格一般在20～50元一斤，具體價格因市場、規格、生長環境等不同而不同，例如在自然水體中長大的野生馬口魚一般都在50元以上，有些野生馬口魚甚至要賣到上百元一斤。
三、食用價值
1、增強體質：馬口魚能增強體質，得益於馬口魚肉富含蛋白質，蛋白質在人體內可分解成氨基酸，而氨基酸又是合成抗體最基礎的物質。
2、健腦益智：馬口魚能健腦益智，得益於馬口魚肉富含DHA，DHA是大腦所必需的營養物質之一，對提高記憶力和增強思考能力十分重要。
3、美容養顏：馬口魚能美容養顏，得益於馬口魚肉富含的維生素、飽和脂肪酸、卵磷脂等物質能使面板變得越來越光滑、細嫩、有彈性。
漁魚館
