麥螺是什麼螺？

螺是腹足綱帶殼腹足類動物的統稱，全世界已知的有超過40000種，特徵是有一個封閉、具有保護作用的殼，遇到危險時可以完全縮入殼中，沒有殼的腹足類動物一般稱作蛞蝓，下面來看一看麥螺是什麼螺吧！

一、物種論述

麥螺是常見的一種螺類，學名織紋螺，別稱海獅螺、海絲螺、白螺等，在生物學分類上屬於動物界、軟體動物門、腹足綱、新腹足目、織紋螺科、織紋螺屬軟體動物，廣泛分佈於浙江、福建、廣東等沿海地區，有劇毒，不能食用。

二、形態特徵

麥螺體呈圓錐體形，大小與指甲蓋相仿，螺體細長，長約1釐米、寬約0.5釐米，螺殼盤旋8層，基部收縮，殼面常具有1～3條紫褐色或紅黃色螺帶，螺肉淡黃色。

三、分佈範圍

麥螺廣泛分佈於浙江、福建、廣東等東南沿海地區，但麥螺有劇毒，尤以春、夏季毒性最大，原衛生部2012年公告(2012年第13號)明確要求，任何食品生產經營單位不得采購、加工和銷售麥螺。

四、生活習性

1、環境：麥螺是海洋螺類，主要棲息在近海邊的泥沙地和潮間帶的礁石附近。

2、食性：麥螺主要以魚類、動物腐爛的屍體為食，也攝食藻類、有機碎屑等。

3、毒性：麥螺是劇毒螺類，食用可引起頭暈、嘔吐等中毒症狀，死亡率較高。