清道夫是著名的入侵物種，學名豹紋脂身鯰，別稱琵琶魚、吸盤魚、垃圾魚等，因喜食水族箱中的殘餌、汙物、藻類等而得名，在生物學分類上屬於甲鯰科、下口鯰亞科淡水魚類的統稱，下面來看一看清道夫能不能吃吧！
一、魚種定義
清道夫是著名的觀賞魚，學名豹紋脂身鯰，別稱琵琶魚、吸盤魚、垃圾魚等，因喜食水族箱中的殘餌、汙物、藻類等而得名，在生物學分類上屬於動物界、脊索動物門、輻鰭魚綱、鯰形目、甲鯰科、下口鯰亞科淡水魚類的統稱，常作觀賞魚飼養在魚缸或水族箱中。
二、食用論述
清道夫能吃，但腥味比較重且刺多肉少，食用價值並不高。清道夫原產於南美洲，廣泛分佈於亞馬遜河流域，1990年引入我國廣東，在南方部分地區已氾濫成災並導致原生魚種瀕臨滅絕，實際上清道夫是能吃的，只是腥味比較重，加之刺多肉少，食用價值並不高。
三、生活習性
1、環境：清道夫是淡水魚類，對環境的適應性極強，常棲息在水體底層，有懼光性，晚上只要光線照到即使沒有任何響動也會快速潛入水底，最適水溫23～28℃,喜弱酸性水。
2、食性：清道夫是雜食魚類，不管是水藻、殘留飼料還是死魚、青苔、魚蟲，只要是能吃的都來者不拒，這種魚一旦流入當地原生水體中，對原生魚種的危害將是毀滅性的。
3、繁殖：清道夫是卵生魚類，在原產地3～6月開始懷卵，9月至次年1月為排卵期，雌魚每次產卵約700～1000粒，但家庭養殖幾乎無法繁殖，流入原生水體中後可以自然繁殖。
漁魚館
