米魚是什麼魚？

魚是最古老的脊椎動物，幾乎棲居於地球上所有的水生環境中，從淡水的江河、湖庫到鹹水的大海、大洋，現存已發現的約有32000種，其中三分之二都生活在海洋中，剩下的生活在淡水中，下面來看一看米魚是什麼魚吧！

一、魚種論述

米魚是重要的海產經濟魚類之一，學名鮸魚，別稱敏魚、敏子、毛常魚等，在生物學分類上屬於動物界、脊索動物門、硬骨魚綱、鱸形目、石首科、鮸魚屬海洋魚類的統稱，廣泛分佈於北太平洋西部，具有極高的食用價值和經濟價值。

二、形態特徵

米魚體側扁、略延長，背、腹部淺弧形，頭被圓鱗，口大、微斜，無頜須，上頜外行牙和下頜內行牙呈犬牙狀，體被櫛鱗，2個背鰭連在一起，中間有一深缺刻，臀鰭具2棘，尾柄細長，尾鰭呈楔形，體呈藍灰褐色，腹部灰白色，胸鰭基部黃色、邊緣黑色，尾鰭基部黃色。

三、分佈範圍

米魚廣泛分佈在北太平洋西部海域，包括渤海、黃海、東海、朝鮮海峽、日本海等地，我國主要的漁場有廣東潮汕魚場、福建平潭島和兄弟島、浙江岱山和舟山群島、江蘇大沙漁場，尤以東海的舟山群島產量最大。

四、生活習性

1、環境：米魚是暖溫性底層海洋魚類，棲息深度15～70米，底質為泥質或泥沙質，白天下沉，夜間上浮，喜小群分散活動，常不整合大群。

2、食性：米魚是捕食性魚類，主要以黃鯽、青鱗魚、小黃魚等小型魚類和對蝦、中國毛蝦、鼓蝦等十足類及橈足類、底棲軟體動物等為食。

3、繁殖：米魚是小區域性洄游魚類，卵生，產卵期因分佈不同而不同，例如朝鮮沿岸為9～10月，長江口外海為7～8月，舟山群島為5～6月。