叉尾鮰是鮰科真鮰屬魚類，俗稱溝鯰、鉗魚、斑點叉尾鮰等，原產於北美洲，我國於1984年從美國引進，現已成為重要的淡水養殖品種，常見個體3～5千克，最大個體可達20千克以上，下面來看一看叉尾鮰吃什麼食物吧！
一、物種論述
叉尾鮰是常見的經濟型魚類，在生物學分類上屬於動物界、脊索動物門、硬骨魚綱、鯰形目、鮰科、真鮰屬魚類，俗稱溝鯰、鉗魚、斑點叉尾鮰等，原產於北美洲，我國1984年由湖北省水產科學研究所引進，1989年自繁成功，現已成為我國重要的淡水養殖品種。
二、棲息環境
叉尾鮰是底棲性魚類，喜棲息在池塘、溪流、江河、湖庫、沼澤等水體底層，但季候變化、水溫冷暖、氣壓高低、水體溶氧、餌物環境等隨時都會改變叉尾鮰的活動區域，冬季常叢集游到深水區的石縫、土洞、樹樁等遮蔽物處越冬，生存臨界水溫0～38℃，最適生存水溫21～26℃。
三、食物習性
叉尾鮰是雜食性魚類，幼魚主要攝食浮游動物、水生昆蟲及幼蟲等，成魚主要攝食水生昆蟲、甲殼類、小型魚類及植物種子、碎屑等，攝食臨界水溫10～32℃，水溫低於15℃或高於30℃食慾減弱，水溫低於10℃或高於32℃停止攝食，白天常潛伏在水底不活動，夜間覓食。
四、分佈範圍
叉尾鮰原產於北美洲，從加拿大南部到墨西哥背部均有分佈，我國1984年由湖北省水產科學研究所從美國引進原種進行馴化，1989年自繁成功，現長江流域、珠江流域、淮河流域等普遍都有分佈，其中湖北省嘉魚縣建成了全國最大的叉尾鮰種苗繁殖和供應基地。
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