土鯪魚是鯉科、鯪屬淡水魚類，主產於華南、華東、西南等熱帶及亞熱帶地區，常見個體一般在500克以內，最大個體可達4千克以上，具有極高的食用價值和經濟價值，下面來看一看土鯪魚又叫什麼魚吧！
一、魚種論述
土鯪魚又叫雪鯪、鯪公、雪䰾等，在生物學分類上屬於動物界、脊索動物門、硬骨魚綱、鯉形目、鯉科、鯪屬淡水魚類，主產於華南、華東、西南等熱帶及亞熱帶地區，常見個體一般在500克以內，最大個體可達4千克以上，具有極高的食用價值和經濟價值。
二、分佈範圍
土鯪魚是熱帶及亞熱帶淡水魚類，喜高溫，不耐低溫，水溫低於14℃時停止攝食，水溫低於7℃時很快就會死亡，我國除了福建南部以外只分布在北緯25°以南的海南島、臺灣、珠江、瀾滄江及元江等地，尤以珠江西段最常見。
三、生活習性
1、環境：土鯪魚是中下層魚類，最適生存水溫25～30℃，生存臨界水溫7～32℃，水溫高於31℃或低於15℃時攝食積極性逐漸減弱，水溫低於13℃時停止攝食，水溫低於7℃時不能生存。
2、食性：土鯪魚是雜食性魚類，在自然條件下以植物性食物為食，魚苗階段主要攝食浮游動物，體長1.4釐米以上時攝食浮游植物，體長4釐米以上時主要以藻類、高等植物碎屑等為食。
3、繁殖：土鯪魚是卵生型魚類，一般3齡可達到性成熟，繁殖期4月下旬至7月上旬，產卵時雌魚先將卵產在水中，隨後雄魚排出精子給卵受精，受精卵半浮性，順水漂流並孵化出稚魚。
四、魚種對比
1、土鯪：土鯪是生活在熱帶、亞熱帶的魚類，以植物為主要食料，常以下頜的角質邊緣在水底石塊等上面刮取著生藻類，也包括矽藻、綠藻及高等植物的碎屑、水底腐殖質等。
2、麥鯪：麥鯪是底棲魚類，喜活水，善跳躍，常靠近岸邊覓食，個體大，適應性強，無論在水庫、湖泊、池塘、江河中都能生長，耐低氧和抗病能力較強，抗寒能力高於土鯪。
3、泰鯪：泰鯪是從泰國引進的鯪魚，別稱露斯塔野鯪、泰國鯪等，鱗片有紅色半月牙斑紋，眼與鰭為紅色，以有機碎屑、藻類、水生植物等為食，也吃麥麩、米糠和配合飼料。
漁魚館
