屬類不同：鰻魚屬於鰻鱺目鰻鱺科，而泥鰍屬於鯉形目鰍科。體型不同：雖然二者從外觀看比較類似，不過相比之下鰻魚的體型更大一些。生活環境不同：鰻魚生活在江河和海洋的交匯處，有一些鰻魚具有洄游的習性，而泥鰍則生活在河流、小溪等水域之中的淤泥裡。
鰻魚和泥鰍都是魚類，都生活在水中。而且，從所屬的綱來看，它們都是硬骨魚綱的，因此它們之間有一定的相似之處。其實，從外觀來看它們還是比較類似的。不過，鰻魚和泥鰍所指的是兩種不同的魚，並不是同一種魚，不要因為它們外觀有點像就將它們混淆，事實上二者的差別還是比較大的。
1、屬類不同：雖然鰻魚和泥鰍都是硬骨魚綱中的魚類，不過具體來看它們所屬的目和科都是不同的。其中，鰻魚屬於鰻鱺目、鰻鱺科，而泥鰍則屬於鯉形目、鰍科。
2、體型不同：鰻魚和泥鰍雖然從外觀來看是比較相似的，不過它們的體型有差異。一般來說，鰻魚的體型比泥鰍更大一些。僅從長度來看，鰻魚普遍比泥鰍長一些。
3、生活環境不同：鰻魚和泥鰍的生活環境也是不同的。鰻魚生活在江河和海洋的交匯處，有些本來生活在河流之中的鰻魚，會在產卵的時候到海洋之中去，這種習性也就是洄游。而，泥鰍的生活環境則不同，它們一般分佈在河流、湖泊或者小溪中的淤泥裡。
4、營養價值不同：鰻魚和泥鰍都是可以食用的魚類，不過二者含有的營養價值是不同的。相對來說，鰻魚中含有的營養價值更高一些，其中的蛋白質、維生素、微量元素以及礦物質等都是非常豐富的。
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