適口性是指對於魚類來說，餌料具備色香味俱全，從而做出來的一種反應。具體來說，就是魚的嗅覺，味覺，視覺，觸覺等對於餌料的外型，香型以及味型等的綜合反映。
1： 適口性是什麼
適口性是指魚的餌料的口感口味，香型，狀態等的綜合反映。是與魚感官器官和觸覺神經對於餌料的外型，香型，味型那個，狀態等做出的反應，通俗點說魚喜歡的就是適口性好。
2： 自然水域使用餌料原則
冬天的時候由於氣溫低，魚動一動需要消耗很多熱量，用腥味的餌料更容易誘魚，春天的時候用香型的魚餌，到了萬物才復甦的春天，下最好使用濃香型的魚餌，較能誘到更多的魚，夏季天氣炎熱，一使用清淡一些的魚餌。雖然自然水域的用餌原則比較隨意，但是也要適時而選，這樣選擇的餌料適口性才好，適口性好的魚餌料還有個好處就是不容易產生飽腹感，窩中停留久。
3： 養殖塘用餌原則
養殖塘裡面餌料的適口性，與塘主喂的飼料密切相關。如果說魚塘的老闆通常餵給魚的餌料的玉米，米糠等谷香型的餌料，那麼，這樣的池塘，谷香型的魚餌料適口性就好;如果魚塘老闆日常喂的是含有魚粉等腥味成分顆粒飼料，那麼，這樣的魚塘裡面，腥香型的魚餌料適口性就好。
4： 適口性的重要性
無論是在自然的水域中，還是養殖塘中，餌料的適口性至關重要。餌料的適口性好，窩子裡的魚才會多，中魚率就搞。如果餌料的適口性不好，一方面不利於誘魚，另一方面，適口性差的餌料反而容易使魚產生飽腹感，因此，即使有少量的魚入窩，在魚窩中停留的時間也非常的短暫。
5： 物理因素影響適口性
物理因素對於餌料的適口性有很大的影響。關於餌料的物理狀態很好理解，無非就是餌料的外型，軟硬，表面積，色澤等等都是餌料的物理狀態，餌料是否適口，與這些狀態有直接的聯絡。這些狀態沒有一個非常絕對的值，具體達到什麼樣的程度，需要我們根據實際情況而定。
魚餌適口性受外界因素和物理、化學因素的影響。外界因素如餌料黴變，高溫高溼的垂釣環境易導致餌料水分含量升高等，導致餌料產生苦澀味，適口性顯著下降。
6： 化學因素影響適口性
影響魚餌料的適口性的因素還有化學因素，化學因素其實也不難理解，比如黴變就是常見的化學變化，這樣的餌料顯然適口性不好，還有理化因素相結合的空氣溼度大的情況，空氣中的水分子含量高，餌料中的水分含量也相對高，餌料原有的狀態發生變化，適口性收到影響。
本文我們闡述了適口性是什麼，適口性對於垂釣的意義所在，自然水域餌料的適口性與魚塘中的適口性有所差異，並且還說明了適口性的影響因素，我們在垂釣中選擇餌料，一定要考慮到餌料的適口性，這對於我們誘魚中魚有很大影響。
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