1、魚種：鱖魚是鮨科鱖屬淡水魚類，亦稱桂魚、季花魚、鰲花魚等，我國除青藏高原外各地普遍都有分佈，尤以長江流域和珠江流域最普遍，常見個體1～2千克，最大個體可達10千克以上。
2、環境：鱖魚是典型的底棲性魚類，喜棲息在江河、湖泊、水庫等水草茂盛且水質較潔淨的水體底層，晝伏夜出，白天潛伏在水底的石縫、土洞、水草叢等處不活動，到了夜晚才出來覓食。
3、食性：鱖魚是凶猛的肉食性魚類，其中魚苗階段主要捕食其他魚類的魚苗，體長至200毫米時主要捕食小魚、甲殼類、蝌蚪等，體長至250毫米以上時主要捕食鯽魚、白條魚、泥鰍等魚類。
4、餌料：鱖魚的餌料主要有兩大類，其一是自然餌料，例如泥鰍、河蝦、鯽魚、白條、蚯蚓等均可用來釣鱖魚，其二是路亞擬餌，常用的有米諾、亮片、VIB、軟蟲、鬍鬚佬、包鉛軟魚等。
綜上所述，鱖魚是鮨科鱖屬淡水魚類，俗稱桂魚、季花魚、鰲花魚等，肉食性，終身以魚類、甲殼類、水生昆蟲等為食，捕食凶猛且貪食，釣鱖魚可用泥鰍、河蝦、白條、蚯蚓等自然餌料，亦可用米諾、亮片、VIB、軟蟲等路亞擬餌。
漁魚館
