熟米飯內裡清香撲鼻，顏色潔白乾淨，使用時又幹淨衛生，受到許多釣魚人的青睞，而且釣許多魚種都非常好用，用米飯掛餌的優點也十分明顯，食材幹淨衛生有保證，並且因為比較素淡不會招惹小雜魚，米粒較輕，掛鉤方法簡單。下面就給大家講講使用米飯做餌應該注意什麼。
一、米飯的製作
可以使用平常吃剩下的米飯，比如晚上吃飯時剩了米飯，可以放到冰箱冷藏，第二天垂釣時直接取出使用。要現做的話最好也要提前，加水的量要控制住，不能讓米飯過軟，過軟的米飯附鉤性不好，經過水泡可能出現脫鉤。也不能過硬，過硬時穿鉤不方便，魚咬餌時適口性也不夠好。米粒最好能不黏連，但要沒有硬芯兒。
一般是選擇有香味兒的大米，加多於大米1/3的水來煮制。如果是頭天晚上製作，米飯蒸熟後可以拔掉電源，等第二天時米飯會溫而不硬，裝鉤效果會很好。也可以立馬製作，蒸熟後需要過一下涼水，讓米粒降溫。大米的量要控制好，通常3兩米飯就可以釣一天。
二、米飯做餌料
1、釣餌
米飯最常用的是做釣餌，通常情況下是把米粒斜穿到魚鉤上，露出鉤尖，提竿刺魚時會降低阻礙。如果嫌白米粒的誘魚效果不夠好，可以沾一些蜂蜜、曲香酒、藥酒、或者花露水等，這樣就能增加米粒在水下的誘魚效果。
2、窩料
可以準備1斤的黃豆用文火炒香，也可以使用微波爐，有講究的釣友會覺得文火慢炒的黃豆香味兒更濃郁，當黃豆炒制完成後要放到小石磨或者其他工具中製成粉末。當然如果嫌麻煩的釣友也可以直接選用黃豆粉進行文火炒制，之後裝入瓶中備用即可。
把三兩米飯倒入可以蓋蓋子的容器中，加入一兩左右的黃豆粉，用手仔細攪拌，以每個米粒分離開，並且不沾手為宜，蓋上蓋子就可以出發去釣魚。到釣點後取出幾十粒米粒投入水中即可誘魚。用這種方法制作的餌料特別香，不管是打窩還是裝鉤做釣餌，效果都非常好。
三、用大米粒做餌料所針對的魚
高溫天氣喜歡清淡植物香味兒的魚都比較喜歡米粒餌料，平時主要用來垂釣這三種：
1、鯽魚
因為鯽魚的魚口較小，所以很適合使用這種小顆粒的餌料。一張嘴就可以把釣餌吞進嘴裡。釣鯽魚時不管用臺釣法還是傳統釣法都可以，因為鯽魚個體較小，整個釣組裝配要比較輕便，用三米六到四米五的魚竿，加上細線和小鉤、小號浮漂配重量較輕的鉛墜。
由於整個釣組較輕，所以不能把魚竿拋的過遠，遠水處風浪較大而且離的過遠也不方便觀察浮漂的狀態。而且用米飯釣魚時魚窩時可以多打幾個，一個魚窩連續上幾條魚後沒了動靜，要及時換到下一個魚窩釣鯽魚。
2、鯉魚
用米飯釣鯉魚時主要釣的是滑魚，用爆炸鉤或者把捏成團來裝鉤，如果嫌米飯引魚的效果不佳時，可以在裝鉤完成後在表面加噴一些低度數清香型的曲香酒。也可以把酒灑在餌料的表面等著它自然發酵後在裝鉤垂釣。
3、白鰷
這是一種生活於水域上層的體型較的小魚類，數量特別多，用浮釣法打頻率效果會很不錯，而且上魚的速度很快特別能解釣癮。垂釣白鰷時要用半粒米飯，也可以沾一些麝香粉、蝦粉、香油、蜂蜜、葡萄酒等增加米粒的香味兒，這種誘惑不是任何白鰷可以抵擋的。
漁魚館
