鰱鱅魚的攝食習慣較為獨特，為典型的濾食性魚，主要食物為水裡面的浮游生物。下面筆者就來跟大家聊一下出外垂釣時，較為常見的幾款鰱鱅餌料。江河水庫野釣或黑坑池塘釣的效果都很不錯。
鰱鱅吃東西時，往往依靠自身的濾食器來獲取自己喜歡的東西，其濾食器的主要組成為鰓弧骨、鱷褶、鰓耙、鰓耙管，其中發揮最大作用的為鰓耙，攝食時，鰓耙會不停地張合。鰓耙張開時，水跟食物一同進入魚嘴，並在這裡進行過濾，食物被濾取出來後嚥下。這一過程中，各個器官之間會相互配合，從而達到成功濾食的目的。正是鰱鱅魚的這一獨特攝食方式，使得它們對於那些一般的釣餌並不感興趣，更不會去咬鉤。因此垂釣鰱鱅時，如果採用的只是一般形式下的釣餌，是很難有所收穫的。
釣者經過總結常年的垂釣經驗，發現了鰱魚偏愛酸食，鱅魚偏愛酸臭餌的特點。根據它們的這些特點，釣者也調配出了很多的對應鰱鱅餌料，以誘惑鰱鱅魚上鉤。另外，根據鰱鱅魚獨特的攝食方式，調配餌料時，往往需要其狀態鬆散一點，霧化性強一點。施釣時，餌團也宜大一些，這樣可增強效果，這也是大部分的釣友在釣鰱鱅魚時往往較為偏愛使用組鉤的一大原因。下面就來具體跟大家分享幾款常用鰱鱅餌料配方，既可用於江河水庫野釣也可用於黑坑釣：
配方一：菜籽餅面餌
按照3：1的比例分別取相應數量的菜籽餅和熟麵粉。菜籽餅需要磨細，並且炒香。然後將它們進行混合，並加適量的水進行揉搓，達到黏而不散的狀態後，此鰱鱅餌料即算做成。
配方二：臭蛋黃糟餌
原料：窩頭2斤，豆餅粉1斤，麥麩1斤，麥麩1斤，糊狀酒糟4斤，臭鹽蛋黃2~3個。
做法：將上面提到的這些原料進行混合攪拌，拌勻後，裝在塑料袋裡面進行密封。一般來講，過個一兩天就能用了。江河水庫野釣及黑坑釣的效果都很不錯。
配方三：醋味酸餌
想要快速製作酸餌的話，加醋法無疑是最為簡單快捷的一種，並且其效果也還不錯，特別方便。今天要給大家介紹的這款醋味酸餌的主料為粉狀糧食類餌，用的比較多的有玉米麵、豆餅、麥麩、麵粉、糠餅等，一般是選其中的兩三種進行混合即可，具體配料並無什麼特別的要求。釣者按照自己的習慣進行調配就行。想要效果更為出眾時，可以先將其做窩窩頭蒸熟，嫌麻煩的話，也可以不蒸。一般來講，主料的量保持在2斤左右就行。
主料調好之後，再在裡面加入輔料就行了，取酸豆奶200毫升、醋精100毫升、紅糖20克、麴酒20毫升，將其倒入主料裡面，加適當的麵粉來調狀態，達到軟硬適中的效果就成。可以直接裝鉤施釣。不過，如果可以提前一天做好，將其在塑料袋裡面密封一個晚上，再用的話，效果會更為出眾。
配方四：發酵糟餌
將糧食餌進行發酵做成酸餌，也是配置釣鰱鱅餌料時的常用手段。因為鰱鱅魚對於強酸味餌特別喜愛，因此要進行充分發酵，使其透出濃烈酸味。發酵前，要拌均勻，蒸熟，使得其中的澱粉熟化，這樣會更容易發酵。具體配方為玉米粉40%+黃豆粉20%+豆餅粉20%+餅乾屑20%。
鰱魚和鱅魚對於此款鰱鱅餌料都很喜歡，不過因為鱅魚對於酸臭餌更為偏愛，釣鱅魚時，也可以在此糟餌的基礎上加些臭味料，像臭豆腐臭雞蛋等，效果會更為出眾。
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