浙江省台州市三門縣六敖鎮赤礁村漁民楊世桅捕到了一條3.5公斤重的野生大黃魚。
當地漁業部門介紹，這是上世紀80年代以來，台州捕到的最大的大黃魚。
昨天，他在電話裡講述了這個讓人興奮的捕魚過程：
9月25日傍晚5時許，我和兩個朋友一起，駕駛著一條小船，到三門健跳港外的洋礁島捕米魚，把網撒下去後，到9月26日凌晨4點左右去收網時，發現網裡有一條活蹦亂跳的大黃魚。我心想，發財了，趕緊把它保護好，駕著小船回家。到家裡一稱一量，有3.5公斤重，70釐米長。
我今年38歲，14歲開始出海捕魚，20多年來，都是以捕米魚為主，以前一二公斤重的野生大黃魚捕到過，但從來沒有捕到過這麼大的。
村民們聞訊後都來觀看，個個稱奇。70多歲的老漁民邵全虎也說，活了這麼大歲數，從來沒有見過這麼大的野生大黃魚，估計它長了10多年了。
三門有人出價每公斤1060元賣給他，被我當場拒絕了，這個價格太低了。以兩三斤重的野生黃魚為例，往年每斤能賣三四千元，今年黃魚比往年多一點，每斤也能賣1800元至2000元。
今年的野生黃魚比往年多一點，價格也比往年低一點，但還是很難捕撈到的，港口裡有六七十條小船，每天也就能捕撈到一兩條野生黃魚，重量以一兩斤的居多。
最後，我通過在廣東做水產生意的朋友，與一位廣東客商取得了聯絡，對方願意以7萬元的價格買走。
野生黃魚我吃過，不過多是六七兩重的，大的不捨得吃。在飯店裡吃的黃魚，雖然說是野生的，實際大多是人工養殖的，肉沒有那麼細膩，味道也沒野生的鮮美。
如何鑑別野生黃魚？
黃魚，有大小黃魚之分，又名黃花魚。
野生黃魚體表呈金黃色、有光澤，鱗片完整，不易脫落；肉質堅實，富有彈性；眼球飽滿凸出，角膜透明；魚鰓色澤鮮紅或紫色，無異臭或魚腥臭，鰓絲清晰。野生黃魚身體較瘦，體形狹長，肉質細嫩，全身金黃鋥亮。
漁魚館
