加拿大的三文魚，因為數量多，肉質好而聞名於世，這裡簡直就是吃貨的天堂、釣魚人的樂園。內陸來的朋友想過手癮的很多，但是能過成手癮的不多，很多人不知道該怎麼釣。
三文魚性情凶猛，行動迅速，因此在海里很難捕捉。每年產卵季節的河流和入海口是最理想的釣魚地點。每到魚季來臨，很多釣魚雜誌便會推出厚厚的三文魚專輯，詳盡介紹釣獲攻略。
我所看到的幾個人不是路亞就是飛蠅釣。一般而言，產卵季節的三文魚不太喜歡吃食，只有特製的毛鉤或者路亞才能產生足夠的誘惑讓這些魚兒衝動。
釣友穿著防水褲站在水裡，高高揮動著魚竿，把線拋到上游，飄下，收回，再打向上游，動作優雅自然，可惜沒有看到魚上鉤。
小河特別幽靜，只有黝黑的河水在嘩嘩流淌，岸邊全是翠綠的樹林，風景如畫，垂綸於此，還會在意上不上魚嗎？
一旦有魚上鉤，你要大喊一聲fishon。三文魚不來則已，一來就往往都是大傢伙，魚杆和魚線都比較細，不能跟魚硬拼。需要慢慢周旋，待把魚溜得精疲力盡之時才能將它拉上岸。
剛溯河時的三文魚，肌肉堅實呈赤色。脂肪豐富，但到生殖結束時，脂肪耗盡，肉變成灰色，頭大體瘦，遺體鱗傷，失去食用價值，且易被天敵襲擊死亡而不能回海。
所以這個時候的三文魚，是吃貨的尤物，每天魚子醬早餐，三文魚漱口，帝王蟹吃到吐，遺憾的是沒有帶上火鍋底料！不然全部拿來燙火鍋！
漁魚館
