釣魚網報道：在這個季節，大閘蟹無疑是眾多市民喜愛的食物之一。但在烹製大閘蟹時如果沒有煮熟煮透，或是買到不新鮮的大閘蟹，則可能引發食物中毒。前晚，因吃大閘蟹，一家三口連同保姆一起被送到了湖南省馬王堆醫院，醫生診斷為食物中毒，目前，長沙芙蓉區衛生監督所和芙蓉區疾控中心已經介入此事調查。
醫生：4人都是食物中毒症狀
吃大閘蟹引起食物中毒的一家三口家住銀港水晶城，其中小女兒才6歲，一同送到醫院的還有保姆。一家三口中的丈夫男子姓包，妻子姓李，保姆姓童，目前都在醫院急診留觀病房。
醫生說，4人都是前晚9時30分左右送到醫院的，其中42歲的保姆童女士反映吃大閘蟹後噁心嘔吐，在醫院住院後的第二天早晨，仍然腹部疼痛，有嘔吐現象，但沒有腹瀉，醫生檢查發現她剛進院時體溫達到39.1℃。李女士稱，當晚吃大閘蟹後，次日早晨出現頭昏、噁心的症狀，還嘔吐了兩次。急診內科的醫生表示，4人都是食物中毒症狀。
當事人：30多元一個的大閘蟹買了10個.
今年31歲的包先生告訴記者，這些大閘蟹都是他從馬王堆水產海鮮市場購買的。10月13日下午，包先生來到水產市場購買了10只大閘蟹，一個大閘蟹是30多元。按照老闆提示，當天晚上，他將大閘蟹放在高壓鍋裡蒸煮了10分鐘，並放了一點薑片。
當晚，包先生一家3口和保姆童女士吃了7個大閘蟹。14日凌晨，包先生突然感覺身體不舒服，腹痛、腹瀉，伴隨嘔吐，全身乏力、眼睛睜不開，他喝了一些白開水，又服用了一些止瀉的藥，但無濟於事。與此同時，妻子和女兒還有保姆童女士也先後出現了相似的症狀，實在撐不住了，包先生一家和保姆來到了醫院。
衛生部門：吃大閘蟹要注意四點
昨日上午，記者將情況反映到了相關疾控中心，工作人員調查後反饋說可能是細菌性食物中毒。據衛生監督所易所長介紹，由於症狀有潛伏期，結果不可能一下就出來，不過根據臨床檢驗資料，細菌性食物中毒的可能性要大一些。“根據我們的瞭解，包先生除了買大閘蟹外，還買了一些蝦子”。
易所長介紹說，吃大閘蟹要注意四點：一是要清洗乾淨，二是要煮熟煮透，三是要吃活的，四是裝熟大閘蟹的容器要和裝生大閘蟹的容器分開，防止交叉感染。
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