長江生態告急，野生魚數量連年下降，甚至有人哀嘆長江已無大魚。然而，重慶一位釣魚愛好者，在三峽一處庫灣釣魚時，遭遇一條罕見的長江巨物——這魚尖頭叉尾，魚鰓發黃，長江裡還有這種魚？
早上6點30分，釣友王先生獨自釣魚時遭遇這條大鱤魚的攻擊，這是一條被漁民們稱為水老虎的“鱤魚”！其體長超過1.3米，體重在40-50斤左右，可以說是長江裡罕見的巨物了。它上鉤之後，沉在水底瘋狂遊躥，根本拉不出水面.....王先生也是用了將近半小時，才將這條罕見的“長江凶獸”才制服！
確實，許多人熟悉的野生魚，不過是鯉魚、鯽魚、草魚，以及珍貴的鱖魚、白魚這些。鱤魚可能許多人從未見過，甚至沒聽說過——這一是因為鱤魚的數量極其稀少，二是因為這種魚是養殖業的大害，幾乎沒有人會去養殖這種“淡水凶獸”..
鱤魚性情凶殘，一條小魚苗，長大後就能“禍害”一口池塘，鱤魚性情凶猛，跟老虎在山林中的統治力一樣，鱤魚是淡水裡的最強掠食魚。並且體型驚人，需要巨大的魚群資源供它們捕食，因此也只有長江等大江大河裡才有這種“凶獸”的出沒。可惜的是，因為長江野生魚資源的衰退，鱤魚這種曾經稱霸長江的超級巨物，也逐漸消失、數量銳減了...
魚嘴巨大似鯨魚！王先生能碰到這麼大的鱤魚，可以說是非常幸運了不過，雖然體長驚人，可是這條鱤魚還是稍微顯得有點“瘦”！釣友王先生認為，這可能跟季節有關，冬季大部分野生魚都藏在深水區過冬，鱤魚的捕食效率下降，自然就“餓瘦了”。
相對的，秋夏之交，各種江中的鯽魚、餐條、鯉魚等等餌魚很活躍，四處覓食，那對鱤魚來說，食物來源就很充分了，自然長得“膘肥體壯”...
秋夏季的鱤魚體型更為粗壯，雖然鱤魚是一種比較稀少的魚種，不過它們食量驚人，對江河裡的其他野生魚的危害很大。（在養殖的水庫、魚塘裡，鱤魚更是一種大禍害）。因此，這位釣友也是未將其放生。不過，似乎許多人認為鱤魚肉質粗糙，並不適合食用——老司機們，你們吃過鱤魚嗎？怎麼製作才好吃？
漁魚館
