鰱魚吃食的時候有講究，它利用鰓耙濾食浮游餌食的，很少吞食較大的食物。這樣就造就了它靈敏的嗅覺，能夠敏敏的判斷出食物的氣味，喜食經發酵後帶有酸臭氣味的食物，那麼我們在釣這型別魚的時候就要投其所好，特意製作出帶有酸臭味釣餌，這樣才能釣它上鉤。
1：釣鰱魚用餌技巧
釣鱅魚關鍵是餌料配比。要配成鱅餌香味比重大，又有較好附鉤性和溶散性，而且霧化好才能誘釣到魚。說起來容易做起來難，為此登門請教過高手，釣況有以下幾點體會：
1.解決鱅餌香味比重。開始用全鱅餌按說明書上開餌怎麼也捏不上鉤，即使上鉤拋竿空中散落。有人說加拉絲粉10%可是好上鉤也不散，但霧化不好，誘魚差，就是有魚來也不吃，經請教高手說加二倍其它餌，這樣霧化好了，但鱅餌味淡了。
2.解決附鉤和溶散性。在突出鱅餌的前提下我修改了前次配方，用一比一配餌即鱅魚餌一份十鯽魚餌一份，經過試用霧化好，溶散性好，但附釣性不理想，有百分之三十拋竿空中散落。
3.我認為理想配方。鱅魚餌1份，鯽魚餌'1分，5號0.5%[兩份餌的10%]這樣開出的餌就有鱅魚餌味重，附鉤性強，霧化好，溶散性適中。
2：釣鰱魚餌料配方
現介紹幾種釣鰱魚的釣餌配方：
(1)麵粉中加少量麥麩、玉米粉，加水揉成團，麵糰外面再蘸些乾麵粉或玉米粉。鉤、餌人水後，麵糰外面的乾粉會溶化在水的中、上層起到誘魚的作用。
(2)玉米粉化(60%)、麵粉(40%)拌勻，用開水衝燙後捏成團蒸熟，再掰碎,加酒麴(或酵母粉)拌勻，放入容器密封，或放人塑料袋中扎口，熱天可放置一週以上，若春、秋氣溫不高，可放在太陽下晒使之產生酸味、香味，然後取出待用。
(3)將適量紅薯蒸熟，搗成泥，加入米糠、豆粉、糖或蜂蜜、少量水或酒，拌成團。此餌為香甜味。若用甜米酒代替水和酒也行，其味更醇厚。
(4)黃豆粉、麥麩粉、臭豆腐(或臭豆腐乳)調和。
(5)臭水拌麵。將骨頭、魚腸、家禽內臟等放入耀中，加水浸泡，上面加蓋密封。半年以後，罐中水變臭(這也是養花人用來澆花的肥水)，用這水加入麵粉、米糠調拌成團。此餌有酸臭味,是專門釣鰱魚、鱅魚的餌料。
(6)用阿魏(一種中藥)一小團，黃豆大即可，加水150克左右溶化。然後加入麵粉、豆粉揉拌成團使用。
(7)各種餅粉加麩皮，文火炒出香味，用甜酒釀拌入其中，密封發酵，半月後即成酸味香味很濃的釣餌。
(8)將馬鈴薯粉或紅薯粉和玉米粉拌和，再加人甜米酒或酒麴，捏成團，密封半月使用。
(9)澱粉、玉米粉加入食用的酸奶,密封數日使用。
(10)將果糖、話梅浸泡成水，加入麵粉、麩皮拌勻。從上述傳料及其配製方法可以看出，主要目的是使館料有酸味、臭味。主料成分中有黏合劑一面粉，疏鬆料一麩皮、玉米粉，新增劑一酒、酒麴、臭水、帶酸味的食用糖果等。製作方法:一是揉拌，生用;二是蒸熟用;三是密封發酵後使用。三種方法均行，尤其是密封發酵後使用效果最佳。掌握了這些原則，掌握了鰱魚、鱅魚的食物特徵，還可以調配多種館料,不必對上述配方生搬硬套。因各地氣溫不同,魚的食物成分不同，養魚場所投放的飼料不同，所以餌料的調配也應靈活掌握，以用之有效為準。
這了在教各位釣友一個實用的小技巧：使用時，在已裝在釣鉤上的乒乓球大小的餌料底部挖個蠶豆大的洞,用竹片挖一團臭餌塞人洞內填滿即可。這種釣餌既有酸 餌的酸嗆味，又有腐乳的濃臭味，對鰱魚有很強的吸引力，確保上鉤。
漁魚館
