鯿魚通常會在水庫的交匯處、水草濃密且貫穿江河的野塘等地方活動，這些地方都是作釣鯿魚的好釣點。釣鯿魚其實跟釣鯽魚也差不多，但是釣鯿魚時將葷餌和素餌一起用，同時用雙鉤作釣就可以輕鬆爆護。
1：浮釣法釣鯿魚
在炎熱的夏天，運用這個方法在岸邊佈滿岩石的大水庫作釣，通常會有不小的收穫。釣竿用4.5到6.3米長的竹竿，釣線用直徑0.3到0.35毫米的尼龍線，釣線與釣竿長度要一樣長或者比釣竿要長一點。釣鉤用中型鉤，鉛墜用小墜，浮漂用立漂，浮漂的浮力要大於鉛墜的重力，讓釣鉤能夠漂浮在水上。垂釣過程中用蒸熟的玉米麵餅加炒過的豆餅和少量的白酒混合的麵食作釣餌，鯿魚嘴小，最好就用黃豆大小的頂球面。餌鉤與河底之間的懸空間距在15釐米左右，當浮漂出現連續顫動或突然被抬起時，要立即提起釣竿。
2：底釣法釣鯿魚
底釣法適合在池塘、河道的堤岸、長江的交匯處等處作釣，所用的釣具、釣餌與浮釣鯿魚相同，具體操作方法也相似，但掛好釣餌的釣鉤要拋入水底。鯿魚成功上鉤後，如果提竿的時候遲了那麼一點，浮漂就會回到原來的位置上，證明魚已經離開釣鉤逃跑了。
3：桑葚釣法釣鯿魚
在有桑樹的河邊，要用較長的竹子材質的釣竿且釣線要短，再在釣鉤上掛上一點桑葚，讓釣鉤在水底緩緩來回漂動。鯿魚的嘴比較小，這時的鯿魚僅僅只是慌慌張張的咬住釣鉤但並沒有吞下，等到了浮漂在水中突然停了一小會兒，表明鯿魚已經吞鉤，這時就可以把魚拽上來了。特別重要的一點是，鯿魚可以靠直覺和聽力分辨出桑葚是人為拋入還是真的從桑樹上落下的。因此，放釣鉤時一定要儘量模擬出桑葚自然落水的樣子，從而順利迷惑鯿魚的直覺，使其快速上鉤。
鯿魚雖然活動範圍並不大，而且對於人為造成的現象特別謹慎，但是隻要掌握和留意其中的細節和方法，便能輕鬆捕獲大筐的鯿魚。
漁魚館
