釣魚沒有固定的配方，每次配餌都是根據魚情、水情來定的。魚兒作為水中動物，長期進化而形成諸多遺傳式的本能，是聰明而有靈性的：因自然水體大多處於食物不足狀態，魚兒總善於以儘可能小的體力消耗來攝取賴以生存的食物營養，會優先選擇好入口、好嚼碎、好消化的食物。
綜合考慮魚餌的物理狀態是釣技和釣魚經驗十分重要的一個方面，在調製魚餌時需要注意以下六點有關狀態的問題：
一、軟與硬的把握程度
這是首要考慮的問題。調製魚餌，加水多，餌就軟，加水少，餌就硬。魚無手無牙，柔軟的魚餌便於入口，往往能更多地釣魚。一般情況下，只要你的基本功夠，能順利把竿丟擲去，餌又不脫落，餌應儘可能軟些。
二、散與粘的結合
餌料的散與粘的程度，既取決於餌料中粘性物質的多少，又與餌料成份粗細、加水多少、打揉次數、裝鉤時用的力度等因素有關。有一點要切記：裝到鉤上的餌一般是不宜過於密實的，應該在水裡比較容易被水浸入，這樣一是容易散落，二是容易浸入水後變軟。餌到水底後，最好能很快就變得象棉絮一樣沒有骨感，旁邊散落出細顆粒，魚才願一口吞下。
三、散落與霧化的取捨
除了釣鰱鱅特別要求霧化好，底釣是忌諱很多霧化的，甚至要儘量減少霧化，釣浮、釣離底，霧化也要適度。太多霧化會刺激得魚兒亂衝亂撞，影響浮漂訊號，也招大量小魚，還會因為釣點小區域水質變混，溶氧下降，魚不願意進入，就象人不願呆在灰塵瀰漫的環境裡一個道理。但散落是必要的，要使餌料散出部分來，不致於被魚一口就吃完了，釣點裡散落一些小顆粒、小片狀食物，魚一時吃不飽、吃不淨，才不舍離去。
四、粗與細的搭配
餌料講究虛實結合、粗細結合。幾種商品餌搭配使用，除了味道的搭配，其實更主要的是粗細的搭配。細為虛，隨水擴散，使魚聞味尋來，粗為實，使魚食之有物。釣大魚需要粗的成份多一點，有利於成窩、留魚。但粗粒成份多了，則口感粗糙，入口性就差些，這時應該加點雪花粉、可揉、狀態粉等薯粉類含量較高的餌料，可明顯使餌變柔軟。細的成分是必不可少的，沒有粉狀餌，餌料也粘合不起來，同時它還起使餌柔軟的作用。釣鯽魚細的成分就要多一點，而粗的成分要少一點，因為魚小更需要更好的適口性。
五、比重的定奪
餌料的比重問題也是個很重要的問題，尤其鯽魚，體小力弱，過重的餌料魚吸食費勁，可能導致魚不願吃食，同時也由此決定浮漂訊號的大小，在水溫低、氣壓低、魚的活力低時更顯突出。另外，比重大小還決定餌團下落快慢，魚介面能否接住，底部淤泥較厚時是否會落入泥中。減輕餌團比重，除了加入輕麩、雪花粉、狀態粉等膨化製成的比重較輕的物質外，還與餌團是否密實、是否能快速吸水膨脹、化散的速度等因素有關。有時這個問題處理好了能明顯提高漁獲。
六、用餌大小的選擇
用餌大小首先要想到餌團到達底部時需要剩多大，再考慮下落過程的散落、小魚搶食損失的部分，從而決定裝餌團的大小，過大魚兒吸食不便，過小則留底誘魚的餌量不足，還可能到底成空鉤了。釣大魚這問題不大，釣小鯽魚時則需要考慮到這一點，畢竟魚嘴小時是難以吸進大餌的，要等魚啃食得大小差不多了再吞下，上魚速度自然就慢了。不過這個問題比較好掌握，影響比起前幾個問題來也小。
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