酒米是常見的餌料，在冬季釣魚中常用的餌料，因為他味道夠重，誘魚能力更強。而且酒精也是吸引魚的重要條件，酒精中含有乙醇，水下腐爛的食物也會產生乙醇，所以無論是鯽魚還是鯉魚，酒米還是有一定的吸引力。但酒米窩料配方很多，而且不一定是正確的，今天不說酒米窩料的配方，而是怎麼正確的製作窩料，和那些重要的步驟。
1.酒米核心思路——誘
拋開一切表象，單純談酒米誘魚，主要就是以下兩個方面：營養物質（來源於米）和香味（來源於酒），我們後期加入的所有東西都是放大這兩點，比如中藥酒配方，核心是增加芳香烴（丁香、山奈、肉桂等）來提升香味，輔助的一些其他中藥要麼是放大這些芳香烴類的效果（冰片、獨活、乳香），要麼是為了總和一些中藥的苦味（幹棗、甘草）。再比如現代釣魚的各種小藥，要麼是增加一些營養物質（B族維生素新增劑，典型的就是牛B鯽），要麼就是各種香精或者複合香精，極少也有新增水產誘食劑的。
2.酒米核心思路——留
如果只說誘魚的效果，化學合成的香精遠遠比中草藥酒味道更濃烈，但它的能力卻遠不如藥酒，為什麼呢？原因在於他的留魚能力，有經驗的釣友會發現使用酒米打窩的時候，誘魚的效果可見一斑，但是上了幾條魚後就沒有下文了，他根本原因在於留魚的能力不強，強烈的氣味讓魚類感到不適，這個時候適度新增重要酒米就會好很多。
3.酒米的誤區——濃
很多釣友去買酒米都會去聞聞香不香，覺得越香的就越好，實際上這是一個徹頭徹尾的誤區。首先空氣中傳播的香味和水中溶解誘魚的“香味”完全是兩碼事，我經常說某些黑心魚餌是賣給釣魚人“聞”的。其次，古話說“過猶不及”，誘餌太香，是會引起驚恐的（尤其是野釣和黑坑回鍋魚），所以前文說到的“誘”和“留”是需要反覆平衡的，這就是為什麼我強調自制酒米需要試釣來調整配方。
4.酒米的誤區——雜
很多釣友喜歡在垂釣時候，喜歡加上商品餌又或者小藥，更有甚者還新增不同味型的餌料，導致無魚吃餌。實際上，一款好的餌料不需要複雜的步驟，也不需要新增複雜的魚餌，只要平衡好“誘”和“留”，自然會有魚吃餌。在製作酒米的時候，推薦大家使用低濃度的藥酒在配合一些小藥使用，通過反覆試釣即可。
漁魚館
