釣魚烹飪

簡介：作為一個年輕釣魚人，我無可奈何的承認，我的老婆是個敗家娘們，每次都拿我準備買魚竿餌料的錢去買化粧品！搞得我都快回到玻璃鋼時代了！我實在忍無可忍，恰逢元旦，準備去大棚裏玩兩天，頭天晚上...

簡介：鮎魚肉質比較鮮嫩，十分適合烤制，烤出來的鮎魚問着就有一股魚的香味，上邊撒點孜然，比羊肉鮮嫩的多。試問，鮮字怎麼寫，不就是左邊魚右邊羊嗎？正好女友要來，平時釣魚太忙，雖然電話一個沒落下的...

簡介草魚富含蛋白質脂肪，暖胃，温中。是做水煮魚首選魚種。,在家做草魚那就要數醬燉草魚,味道鹹鮮，醬香濃郁。我家一家老小都非常喜歡吃，每次吃魚湯都剩不下，兒子都會用它拌飯吃。下面就給大...

鯽魚的做法之油炸香酥鯽魚面對釣回來的小魚該如何處理呢？紅燒，太小，全是刺；燒湯，也太小，一燒就爛，味道也不濃。怎麼辦呢？今天我就向大家推薦一種小魚的最好吃法油炸香酥魚：外焦裏嫩，香酥爽口，沒有...

簡介：老婆比較喜歡購物，而我喜歡釣魚，自從生了孩子之後，我們都剋制了不少，她不去買東西，也不胡亂往臉上抹了，儘管她本來就很漂亮，當然，哪個女人不希望自己更美呢？化粧品商人賺了多少女人的錢！現在...

解封的日子還是超級舒服的，連續垂釣了幾天，效果並不是太好，看看釣友圈，成績基本上也都八九不離十，空軍的多，爆護的少，不如在家歇一歇吧！前兩天，藉助通殺餌收穫了不少小鯽魚，還是趁着新鮮，讓它們慰...

簡介：草魚餈粑就是煎草魚塊，家裏有小孩喜歡吃這個。老人們一般喜歡吃清燉魚，或者紅燒，帶湯汁的，嫩的。小孩們卻十分喜歡撒了自然之類的炸魚，煎魚。由於本人比較喜歡釣魚，也就自然愛吃魚了。每...

簡介：酸湯豆腐魚選用比較嫩的魚，比如鯽魚、鮎魚、鯿魚等，加香菇蒜苗提味，加西紅柿和辣椒等，做成火鍋，一家人在一起的時候，尤為適合，能吃能涮，一般兩個人吃一斤多的鯿魚即可。這個鯿魚是鯽魚坑裏...

一、所需食材/廚具：主料：鯉魚一條、北豆腐300克調料：葱適量、姜適量、蒜適量、豬油煉製50克、鹽5克、白糖半湯勺、醋一湯勺、醬油2湯勺、黃酒2湯勺、花椒適量、大料適量、胡椒粉適量、枸...

我不在食譜中提及食材的營養價值是因為很多人都非常熟悉這些食材，所以很少人會去仔細閲讀食材的營養，但是鱘魚和雞樅我不得不提一下，素有鯊魚翅，鱘魚骨之稱，也許很多朋友都不太熟悉的食材是...

簡介：泡椒帶魚是媽媽教我的第一道菜。因為我要在外面上班，離家比較遠，媽媽擔心外面的飯菜不合我的胃口，特意將我最喜歡的這道菜教給我。事實證明，這是媽媽做的最明智的決定，現在的我不僅僅廚...

簡介壽司是一種比較能保存食材原味的料理，《爾雅》中記載，古代我國沿海地區有類似發明，名為“鮓”，後來一直存在。只不過我國比較大，食物太多，這種菜很簡單，所以不出名。據説在宋代，由於戰亂頻...

簡介：帶魚是很好吃的一種海魚，比較常見，肉特別多，刺少。一般過年過節常吃這個。偶爾釣魚回來，不管上沒上岸，都會買帶魚回家，一般都是油炸瞭然後紅燒，沒有特別多的做法，這道菜就叫家常帶魚吧。我...

日本盛行海帶與豆腐配吃，認為這是“長生不老的妙藥”。科學研究證實，日本婦女幾乎不患乳腺癌，以及某些高齡老人眼不花、背不駝、頭腦清晰，其原因之一是他們常以豆腐與海帶等海藻類食物合吃...

簡介鄰居去水庫釣魚，回來給我那了幾條，有一條鯉魚，糖醋鯉魚可是我的拿手菜，全家老小都愛吃，糖醋鯉魚是我家逢年過節，飯桌上的一道必備佳餚，大家都非常喜歡吃，我的手藝一點也不比飯店差，色香味美...

簡介：羅非魚鮮嫩無比，被稱作非洲鯽魚，其實它和鯽魚不是一種。鯽魚一般沒有腥味，羅非魚釣上來手一摸，腥味特別大，而且魚鰭十分扎手，一般還是用抄網吧。在北方，釣羅非魚一般在一年裏最熱的八月份...

簡介：鱈魚味道十分鮮美，一般我們吃的主要是大西洋鱈魚，產地在冰島，是冰島的主要魚類經濟來源。曾經英國和冰島因為鱈魚捕撈的問題還打過三次仗！我國沿海也產一種鱈魚，是太平洋鱈魚，但由於魚類...

家常紅燒鯉魚的做法過程詳細配有圖片主料：鯉魚一條1.先剁快，用葱、姜、蒜、醬油、鹽、雞精拌勻鯉魚塊2.然後撒入麪粉或幹澱粉適量，拌勻3.油半鍋，加熱至9成，放入魚快4.炸成金黃色即可，量涼待...

一、所需食材/廚具：主料：鯽魚：兩條、大白蘿蔔：半個調料：油：適量、鹽：適量、姜：適量、蒜：適量、葱：適量、雞精：適量廚具：炒鍋二、製作步驟1.鯽魚洗乾淨，在魚身上割幾道口子。2.蘿蔔切成絲。3.薑切片...

簡介多寶魚學名是大菱鮃魚，比目魚，在中國稱“多寶魚”。原產地是歐洲的是世界公認的優質比目魚之一。多寶魚肉質細膩、口感嫩滑，常吃多寶魚有強健身體，滋補健身，提高人體免疫力，增長智力的功...

簡介剁椒是媽媽親手做的，味醇新鮮，用剁椒蒸魚魚肉入味味道鮮美。做剁椒蒸魚簡單易學，無論是黑魚，鮎魚，草魚，鰱魚，胖頭魚，還是我今天做的這種草魚，只要掌握了其中的祕訣，誰都可以做出鮮美滋味的剁...

清蒸魚的原料：鯉魚一條（約一斤），清理淨後劈成兩半、青筍半根（約二兩），切絲、老薑一小塊，切片，另小指頭大一塊剁成匙茸、葱三棵，切段、料酒兩大匙、香油一大匙、生抽兩大匙、鹽適量、味精或雞精一...

簡介：羅非魚在北方少見，但現在有大棚養殖了，也開始常見起來。據説在廣東那邊，釣的都是這個魚，説是以前非洲進口的，但是繁殖太快。真是羨慕廣東人啊，那麼多野生羅非魚可以釣。可是放到北方，釣羅...

簡介：鱸魚素來是國人喜食的一道美味。江上往來人，但愛鱸魚美。這句詩已經很知名了。鱸魚是肉食性動物，用路亞釣法在水庫可將其釣獲。但是一般我們都玩的是手竿。這條鱸魚是朋友在水庫釣的...

主料：白條小鯽魚。配料：花生油、醋、醬油、糖、花椒、大料、鹽、料酒、葱、姜、十三香、切片鹹菜。1)小魚去頭、去內臟後沖洗乾淨。2)加鹽、花椒水料酒十三香醃製一小時。3）熱鍋涼油，小火...