麥穗魚養殖畝產量多少斤？

麥穗魚是鯉科、麥穗魚屬魚類的統稱，別稱柳葉魚、草生子、肉柱魚等，我國除西北高原地區外各地的池塘、溪流、江河、湖庫等水體均有分佈，常見個體5～7釐米，最大個體可達15釐米以上，下面來看一看麥穗魚養殖畝產量多少斤吧！

一、養殖前景

麥穗魚是小型淡水魚類，別稱柳葉魚、草生子、肉柱魚等，肉質細嫩，味鮮肉美，有一定的食用價值，缺點是個體小且肌間小刺多，最適合油炸至金黃色後食用，也可再加青椒、幹辣椒等爆炒，只要經營得當養殖前景廣闊，但對養殖技術要求較高，在未掌握養殖技術前不要盲目大規模養殖。

二、產量論述

麥穗魚養殖畝產量可達1500～2000斤。麥穗魚是平地河川、湖泊及溝渠中常見的小型魚類，廣泛分佈於全國各的池塘、溝渠、溪流、江河、湖庫、沼澤等水體中，個體較小，生長速度較慢，但性成熟早、繁殖率高，人工養殖條件下畝產量可達1500～2000斤，高密度養殖時也可達2500斤以上。

三、效益分析

1、成本：麥穗魚養殖成本主要有四個方面，其一是場地(包括場地租賃費和改建費)，一畝約5000元，其二是種苗，一畝約2000元，其三是飼料，一畝約5000元，其四是魚藥、消毒劑、網具、水電費等，一畝約2000元，養一畝麥穗魚總成本約14000元，從第二年起成本可降至10000元以內。

2、利潤：麥穗魚養殖主要產品是成魚，養殖週期約4～5個月，第一年投資總成本14000元，可產出商品麥穗魚約1500～2000斤，批發價格約15元一斤，一畝總收入約22500～30000元，除去成本養殖一畝麥穗魚可賺8500～16000元，每年可以養2～3茬，從第二茬起利潤可達12000～20000元。

四、養殖風險

1、技術：麥穗魚養殖最大的風險來自於技術，若相關技術不過關十有八九會失敗，建議養殖前最好先學習養殖技術，然後少量進行試養，等充分掌握養殖技術後再擴大養殖規模。

2、種苗：麥穗魚養殖最主要的產品是成魚，但賺到錢的反而是賣種苗的，源於有些不法商家用劣質魚苗冒充優質魚苗並通過虛假營銷手段誘騙養殖戶，買這種魚苗不虧本才怪了。

3、銷路：麥穗魚養殖和其他養殖專案一樣有市場風險，尤其是初次養殖容易滯銷，建議積極向養殖大戶或養殖基地靠攏，及時瞭解市場走向和資訊，方便時甚至可“搭車”銷售。