龍頭魚怎麼分辨有沒有甲醛

龍頭魚都含有甲醛。這種動物體內本身含有氧化三甲胺，經過酶或高溫的分解會導致它轉化為二甲胺和甲醛，所以為了保險起見，還是少吃為好。這種魚原本生活在沿海的中下層，在水深50米左右的位置容易發現。作為肉食性魚類，它可以吃沙丁魚、小公魚等其它的小型魚類。