剛買來的鱷龜不會吃東西，需要適應一段時間才能慢慢開始吃東西。一般來說，適應的時間是3-5天，慢的話可能一個星期甚至以上。適應期間，需保持環境適宜，這樣它們適應才快。另外，鱷龜在冬眠的時候不會吃東西，結束冬眠狀態之後才能吃東西。如果水溫低於20℃，它們的食慾會降低。如果水溫很低，它們也有可能不吃東西。
鱷龜可以作為寵物龜養殖在家中。剛買來的鱷龜需要注意特別養護，因為此時它們還沒有適應環境，對環境比較敏感。此時它們不會吃東西，可以暫時不餵食。在它們適應環境之後，就可以開始餵食了。一般來說，這個適應的時間會在3-5天，慢的話可能會適應一個星期甚至以上。在這個過程中，需要保持環境適宜，這樣鱷龜適應得會快一些。具體來說需要注意的因素是比較多的，比如水質、水溫、水位等。
另外，在鱷龜冬眠的時候，它們不會吃東西，在結束冬眠狀態之後才能開始吃東西。一般來說，在水溫高於15度的時候，它們會結束冬眠狀態；水溫高於20度時才會開始吃東西。若是水溫太低，它們的食慾不高，不愛吃東西。
在給鱷龜餵食的時候，需要選擇合適的食物。有些鱷龜不太愛吃龜飼料，因此最好選擇動物飼料作為它們的主食。種類是比較多的，比如小魚、小蝦、蚯蚓等等。若是活食的話需要先消毒，然後切碎之後再餵食。當然，只喂肉食是不夠的，同時還需喂一些蔬菜類，搭配起來比較好。在鱷龜剛開始吃東西的時候，不能餵食太多，不然它們會出現消化不良的情況。餵食量在之後可以漸漸增多，具體的餵食量可以根據它們的體型進行調整。
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