花鰱是鯉科鱅屬淡水魚類的俗稱，學名鱅魚，亦稱黑鰱、胖頭魚、大頭魚等，在我國分佈極為廣泛，南起海南島、北至黑龍江流域的江河、湖庫等水體均有分佈，尤以黃河以南的各大水系中最常見，下面一起來看一看花鰱和胖頭魚有什麼區別吧！
一、魚種論述
花鰱和胖頭魚沒有區別，二者都是鱅魚俗稱。鱅魚是鯉科鱅屬淡水魚類，俗稱花鰱、黑鰱、麻鰱等，因頭長可達體長的1/3也稱胖頭魚、大頭魚、包頭魚，全國各地普遍都有分佈，常見個體一般5～10千克，最大個體可達40～50千克以上。
二、形態特徵
鱅魚體側扁而稍高，腹部在腹鰭基部前較圓，後部至肛門前有狹窄的腹稜，頭可達體長的1/3，背鰭基部短，胸鰭長，腹鰭末端可達或稍超過肛門，尾鰭深分叉，背部及體側上半部微黑，有不規則的黑色斑點，腹部灰白色，各鰭呈灰色並具黑色小斑點。
三、分佈範圍
鱅魚是我國特有的淡水魚類，在我國分佈極為廣泛，南起海南島、北至黑龍江流域的江河、湖庫等水體中均有分佈，尤以黃河以南的各大水系中最常見，東北和西部地區均為人工養殖或人工遷入，產量在所有淡水魚中都是名列前茅的。
四、生活習性
1、中上層魚類：鱅魚是中上層魚類，一般情況下都在水體的中上層活動，但季候變化、水溫冷暖、氣壓高低、水質清濁、水流大小、水位漲落、餌物環境等都會影響鱅魚的活動水層。
2、濾食性魚類：鱅魚是典型的濾食性魚類，靠腮的特殊結構濾食水中的輪蟲、枝角類、橈足等浮游動物和部分矽藻、藍藻等浮游植物，人工養殖可投喂豆腐渣、麥麩、微顆粒飼料等。
3、喜溫性魚類：鱅魚是喜溫性魚類，喜在水溫較高的水域活動，最適宜生存水溫約25～30℃，攝食臨界水溫約13～38℃，只要水溫高於13℃且低於38℃時都能保持一定的攝食積極性。
漁魚館
