巴沙魚是東南亞重要的經濟魚種，學名博氏(魚芒)鯰，別稱多利魚、博氏巨鯰、巴丁魚等，在生物分類學上屬於(魚芒)鯰科、(魚芒)鯰屬淡水魚類，具有極高的食用價值和經濟價值，下面來看一看巴沙魚為什麼這麼便宜吧！
一、參考價格
巴沙魚的價格一般在10～20元一斤，具體價格因規格、市場、產地等不同而不同，例如新鮮冷凍的巴沙魚一般在10～15元一斤，加工後的巴沙魚片一般在15～20元一斤，目前國內巴沙魚的價格體系很混亂，不同地區、不同肉色、不同規格的價格都不一樣。
二、價格論述
巴沙魚與其他進口魚相比算非常便宜的，的原因主要有三；其一是巴沙魚的生長速度非常快，當年苗種可達500～800克，次年可達500～2000克；其二是巴沙魚的養殖成本低，對水質要求不高，食性雜，只要是能吃的幾乎都吃；其三是巴沙魚幾乎都是冷凍產品，一斤巴沙魚含冰量高達30～40%。
三、產地分佈
巴沙魚原產於東南亞，主要分佈在柬埔寨、寮國、泰國、越南等地，我國雲南省也有分佈，廣東、廣西、海南等地有引種，具有生長快、個體大、產量高、食性雜、易飼養等優點，當年苗種可達500～800克，次年可達500～2000克，最大個體可達15千克以上。
四、營養價值
1、增強體質：巴沙魚有增強體質的功效，得益於巴沙魚富含蛋白質，蛋白質在人體內可分解成氨基酸，而氨基酸又是合成抗體的基礎。
2、健腦益智：巴沙魚有健腦益智的功效，得益於巴沙魚富含DHA，DHA是大腦所需的營養物質之一，對提高記憶力和思考能力十分重要。
3、美容養顏：巴沙魚有美容養顏的功效，得益於巴沙魚富含的維生素、飽和脂肪酸、卵磷脂等物質能使面板變得光滑、細嫩、有彈性。
漁魚館
