黃辣丁是常見的淡水魚類，學名黃顙魚，別稱黃骨魚、昂刺魚、嘎魚等，全國各地普遍都有分佈，背鰭和胸鰭非常發達且均有一根毒刺，被刺傷後會產生強烈的灼痛感，下面來看一看黃辣丁刺會不會毒死人吧！
一、魚種定義
黃辣丁學名黃顙魚，別稱黃骨魚、昂刺魚、嘎魚、黃刺魚等，在生物學分類上屬於動物界、脊索動物門、硬骨魚綱、鯰形目、鱨科、黃顙魚屬淡水魚類的統稱，我國南北各地普遍都有分佈，常見的有黃顙魚(指名亞種)、瓦氏黃顙魚、長鬚黃顙魚、光澤黃顙魚等。
二、毒性論述
黃辣丁刺一般不會毒死人。黃辣丁的背鰭和胸鰭非常發達且均有一根毒刺，被刺傷後會產生強烈的灼痛感，但僅此而已，一般不會造成更大的危害，更不可能有生命危險，若傷口較大或被刺傷嚴重要用酒精或消毒液反覆沖洗，為了保險起見最好立即到醫院打上破傷風疫苗。
三、產地分佈
黃辣丁廣泛分佈於亞洲東部地區，我國珠江、閩江、瀾滄江、湘江、長江、黃河、海河、松花江、黑龍江等水系均有分佈，尤以長江流域、珠江流域、閩江流域、淮河流域、黑龍江流域等地最常見，國外主要分佈在寮國、越南、朝鮮、俄羅斯西伯利亞東南部等地。
四、代表品種
1、黃顙魚：黃顙魚是鱨科黃顙魚屬指名物種，俗稱黃辣丁、黃角丁、嘎魚等，全國各大水系普遍都有分佈，特徵是體粗壯、背鰭前距大於體長的1/3、上頜須末端伸達胸鰭基部。
2、岔尾黃顙魚：岔尾黃顙魚是常見的黃顙魚，主要分佈在長江流域，尤以長江中下游湖泊中最多，個體不大，產量不多，有一定的經濟價值，特徵是尾鰭深分叉、鼻須全為黑色。
3、長鬚黃顙魚：長鬚黃顙魚是我國特有物種，主要分佈在長江干流及附屬湖泊中，尤以長江中下游的湖泊中最常見，特徵是背鰭前距小於體長的1/3、上頜須末端超過胸鰭中部。
4、瓦氏黃顙魚：瓦氏黃顙魚是常見的黃顙魚，棲息在緩流江段及通江湖泊中，比黃顙魚大，最大可達1千克以上，特徵是體型大、頭頂被薄皮、須長、上頜須末端超越胸鰭起點。
5、光澤黃顙魚：光澤黃顙魚是常見的黃顙魚，主要分佈在長江及附屬湖泊中，個體通常不大，常見個體80～140毫米，特徵是頭頂大部裸露、須短、上頜須末端不伸達胸鰭起點。
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