黏玉米粒大、皮薄，氨基酸、膠脂含量高。用黏玉米粒製作的酒香釣餌，醇香濃郁，甘甜適口，誘魚力強，上魚率高。製作的方法如下。
一、選料。秋天去市場購買兩三棒黏玉米，需要量多者可根據自己的用量多買。自己家種有黏玉米的，現掰下來用更好。
在挑選黏玉米時，要挑選粒大、飽滿、黃色即將成熟的黏玉米大棒，老嫩的程度是，尚未完全定漿，用手指一掐稍有點漿的為好。
二、製作。用小刀或螺絲刀撬下玉米整粒，挑選粒大、飽滿、不破裂的玉米粒用清水洗一下，上鍋蒸至八成熟。然後將黏玉米粒裝入口徑大的玻璃或塑料瓶容器裡，再倒入麴酒和少量玉米香精浸泡。為增加玉米粒的甜度，可少倒入點糖蜜素，如泡製的是白黏玉米粒，還可少倒入點色素。切忌倒入糖或蜂蜜，一倒入糖或蜂蜜，玉米粒就會硬化，導致不能使用。最後要將容器蓋嚴，放在室內陰涼處。經一冬的浸泡，春天釣魚即可使用了。
三、使用。出釣前要將泡製好的黏玉米粒取出裝入小瓶裡攜帶。使用時，小鉤掛1粒，大鉤掛2粒。掛餌時，鉤要從玉米粒的臍底部刺進露出鉤尖，讓玉米粒背朝上，臍尖朝下。這樣掛餌比較牢固，小魚拽不掉，大魚一口吞。一旦魚咬鉤，鋒利的鉤尖會立刻刺中魚嘴。
漁魚館
