顆粒餌就是用面餌做成的乾燥顆粒，一般製成長方體或圓柱體。它的好處是 使用方便，能長期儲存，並能釣多種魚。以湖南的糠粒餌為例，以糠餅為主耍原料，摻雜有碎米、麵粉以及香料、中草藥等成分，有大、中、小多種型號，既能釣鯽 魚，又能釣鯉魚、鯿魚、草魚、青魚，是人們常用的餌料。不僅米糠可做成糠粒餌，玉米、麥麩、豆餅等加人輔料、新增劑，均可做成各種餌料。
顆粒餌的製作方法是，先將吋做釣餌的原料做成而餌，而餌中根據物件魚分別加入各種新增劑把溼潤的餌料通過機械加工製成顆粒.並套上皮筋，然後晒乾或烘乾。
自己製作顆粒鉺，沒有機械，用手工製做顆粒餌也不復雜。用按設計配方配好的原料100克，加水調製成面餌，再將面餌置於一塊光滑的板上（木板、瓷 片、玻璃均可）壓成約5毫米或8毫米厚的薄片，放在太陽下晒至半乾，用小刀將其切成顆粒。顆粒大小視所釣魚的大小，鯽魚鉺大約長5毫米，寬3毫米，厚3毫 米。鯉魚餌長10毫米，寬5毫米，厚5毫米。草魚餌長15毫米,寬8毫米，厚8毫米。然後再晒，讓其乾透。最後套皮筋。
皮筋的套法是：先將皮筋(自行車氣門芯)用剪刀剪成一個個1毫米的小圈，然後用鑷子的尖端插入皮圏內，再把鑷子門張開，縱向夾住顆粒，用手將皮筋從 鑷子尖捋向顆粒。顆粒餌就做成了。也可用圓珠筆筒套，將筆芯取下，從筆筒尖端套入皮筋，並把皮筋往筆筒下面捋，捋上裝在筆筒後面的顆粒。不過，筆筒的大小 要能裝下顆粒餌。
顆粒餌有幾個質呈標準：
一是顏色鮮明，能以色誘魚；
二是味道對路。包括氣味和滋味，能適應物件魚：一般來說，製作顆粒餌料比製作同種釣餌或誘餌時味要稍微重一點，因為製作過程中味道會揮發。
三是餌料入水後能逐漸溶散或者膨化，適合魚的口味。要做到這一點，原料中麵粉的含量小可太多。
顆粒餌做好後，最好用小瓶裝好，將瓶蓋蓋緊，並在瓶中裝人一些製作顆粒餌的同一種粉餌，以便保持甚至增強顆粒餌的氣味，提高誘魚的效果。
漁魚館
