釀造廠消費酒、醋、醬油等剩下的糟渣，與豆粉、玉米粉等調平均，撒入水中，對誘引鯉魚、鯽魚、鯿魚、草魚等效果很好。糟食的製造應從魚的尋食習性、垂釣水域的實踐狀況、時節等幾方面來思索。 在大型水域要想釣大魚根本都是爆炸鉤釣法，糟食團成蛋包在爆炸鉤上打到窩子裡，選好窩子的話，經常能釣到大魚。
酒香型：炒香的碎豆餅60%，炒香的雞飼料20%，炒香的麥麩10%，中玉米渣子6%，麴酒泡的玉米渣子4%。此餌在春季食用效果頗佳。它的特性是香味大、酒味濃、色澤醒目，對魚有著不可抗拒的誘惑。
香酸型：炒香的碎豆餅70%，炒香的雞飼料10%，大玉米渣子10%，酸豆餅5%。酸豆餅的製造，取碎豆餅70%、雞飼料15%、玉米麵15%，用開水燙一下，上鍋蒸，出鍋後趁熱每500克加麴酒100克，裝入潔淨的塑料袋，紮好口，聽之任之發酵。如氣溫在26℃，一星期即可。此餌根本都是乾的，貯藏、攜帶非常便當，最適用於夏季、秋季。它的特性是香酸味純粹，是釣大鯉魚、大草魚非常有效的餌料。
幽香型：取黃豆粉或豆餅粉15%、甘薯粉或馬鈴薯粉15%、動物肝粉5%、甘薯粉或馬鈴薯粉15%，再參加適量的濃香型食用香料和食用色素。
酸腥型：取發酸的酸面料50%、玉米麵30%、大麥粉料15%，再參加適量帶腥味的蝦粉、魚粉。而釣取花鰱的餌，除了主要原料為曾經發酵的弄酸玉米溼面外，應加大腥味，特別是臭味（如臭豆腐汁、大蒜泥等）。
香草型：取草乾粉30%、小麥粉15%玉米粉20%、馬鈴薯粉25%，再參加10%的海藻類粉料。這種餌入水即開端化散，香草、藻味隨波漂流，可很快誘整合群草魚聚集釣點。
注：不同的餌料針對不同的魚，運用的時分記得先理解水裡是什麼魚居多，然後有的放矢。
漁魚館
