沙塘鱧又稱筍殼魚，可能是外來物種中最受歡迎的一種——大部分外來物種都性情凶猛，且肉質粗糙，不受吃客們歡迎，然而沙塘鱧卻肉質細嫩無比，口感軟彈可比淡水珍品鱖魚、鱸魚等。
近日，廣州一位釣魚愛好者“李先生”，更是在珠江裡釣魚時，釣起一條罕見的“沙塘鱧之王”，體重將近4斤，令人難以置信！
沙塘鱧竟然能長這麼大？
沙塘鱧竟能長這麼大？
沙塘鱧又稱筍殼魚，是從東南亞引進的一種“名貴”經濟魚種，在雲南、廣西、貴州、廣東等地都有人養殖。而因為其鮮美的肉質，筍殼魚在市面上要賣到數十元乃至上百元一斤。不過，一般魚市上的筍殼魚，個頭大都在半斤以下，二三兩的居多，相較之下，這位釣魚人李先生釣起來的沙塘鱧（兩條，一條稍小）確實可以稱得上是“沙塘鱧之王”了！
事實上，沙塘鱧作為一種養殖的外來物種，這些年下來，確實有不少逃逸到自然水域中，並適應生存下來。可是，長成這樣“巨物”的沙塘鱧，卻幾乎沒見過——令人好奇的是，不知道這兩條沙塘鱧在珠江裡又生活了多少年。
廣東釣友都知道，珠江裡最多的魚是羅非魚，沒想到還能釣到這樣大的“巨型沙塘鱧”，可以說非常幸運了。不過，也有廣東網友吐槽，珠江裡的魚都有煤油味，這兩條沙塘鱧就是再大，估計也不好吃。
漁魚館
