“亞洲鯉魚”我們都很熟悉，是對於原產地亞洲的鯉科，鯉形目，鯉科魚類的統稱。自從20世紀70年代美國從中國引進這些魚類，用以改善生態後，沒想到它們能夠氾濫，美國政府不得不耗費巨資捕殺“亞洲鯉魚”，用以保護本土魚類的生長環境。
在2014年1月，奧巴馬政府宣佈將斥資180億美元耗時25年建堤壩防止五大湖遭到亞洲鯉魚入侵。2014年9月9日至12日，美國亞洲鯉專家JimGarvey和他的同伴們組團，來到中國尋找解決亞洲鯉在美國氾濫的方法。
在美國阻擋亞洲鯉魚的同時，有一種魚類，已經悄然進入美國河流，它就是——“蛇頭魚”。所謂的蛇頭魚也就是黑魚或者是烏鱧科魚類的統稱，由於全身覆蓋鱗片，頭部像蛇，全身佈滿像蛇皮一樣的花紋，又叫蛇頭魚。
2002年夏季，在美國馬里蘭州一個3.6公頃的池塘內，釣魚人釣獲一條不認識的奇怪魚類，專家最終鑑定是黑魚學名烏鱧又叫蛇頭魚，並非美國本土物種，而是來自遙遠的亞洲，最終在這個池塘內抓捕到100多條，有些體長只有7公分，證明它們已經可以野外繁殖，自此拉開“蛇頭魚”（黑魚）在美國的帷幕。
2004年，在波托馬克河中又有人捕獲了19條已成年的黑魚，這些黑魚的性腺發育已經成熟，正處於繁殖期。經過調查，在2000年當地一位觀賞魚愛好者，從紐約購買一對黑魚，隨著越長越大，魚缸過小，隨後這2條黑魚被放生！
隨後關於黑魚的報道在美國屢見不鮮，一度逼近五大湖地區，並且個體越來越大。在2016年一位荷蘭人釣獲一條8.3公斤重的黑魚。隨後這個記錄被美國人打破，2018年5月份美國釣魚人釣獲一條9公斤重的黑魚。
美國專家表示：黑魚一旦進入五大湖，很可能對於當地生態造成嚴重破壞，因為這種魚類為肉食性，主要捕食魚類蛙類當作食物，體長能夠超過1米，為典型的掠食性大型魚類，危害程度甚至超過“亞洲鯉魚”。
美國為了阻止黑魚的入侵，將烏鱧科魚類定為有害物種，並建議有關部門禁止28種鱧科魚類入境。並且在2004年還出了一部以蛇頭魚為原型的恐怖片，《科學怪魚》，影視中的黑魚體型龐大，成為吃人的怪物。美國人甚至給黑魚起了個綽號，叫“魚斯拉”，足見其厲害程度。
其實看到這裡很多人都有一個疑惑，黑魚在國內沒有天敵的情況下，數量也很少，甚至有些水域內已經沒有它們的蹤跡，為什麼在國外它們這麼厲害，甚至令美國“如臨大敵”？有可能是5個原因造成。
一、飲食方式不同、飲食方式是個大問題，美國人不太喜歡食用淡水魚，並且沿海城市居多，海洋捕撈業發達，一些海魚很相對來說比較便宜，並且海魚也沒有淡水魚類那麼多魚刺，所以淡水魚類相對來說生長得比較好。其實美國人只是不會吃罷了，如果有中國廚師，或者有一個菜譜，學會做中國菜，估計吃的比誰都香！
二、生命力頑強、黑魚的生命力十分頑強，即使水域內缺氧，它也可以用自己的鰓上器呼吸空氣中的氧氣，不會因為缺氧而死。即使水域乾枯，它會躲藏在淤泥內，短時間也不會死亡，並且有逆流而上的能力，能夠從一片水域遷移達到另一片水域內生存。
三、孵化率高、黑魚2-3齡達到性成熟，相對於其他魚類來說，產卵量不大，一條成年的雌性黑魚產卵5-10萬枚。但是黑魚幼崽的成活率高，因為黑魚父母會一直陪伴在孩子身邊，直到它們能夠捕食以後才會離去，這也是黑魚的“護崽”天性。
四、生長速度快、黑魚的生長速度很快，野生情況下， 當年孵化的魚苗，年終平均體長可達15釐米，體重50克左右，第2年能達到400-800克，如果食物充足甚至超過1公斤，3齡黑魚體重達到1500-2500克，在肉食性魚類中，生長速度很快。
五、適應能力強、黑魚的適應能力很強，能夠在0°-30°的水溫下生存，這點很關鍵，因為有些熱帶掠食性魚類，在溫度低的情況下容易被凍死，但是黑魚不會，它們能夠安全地度過冬季，不受溫度的影響。
這5個原因造成黑魚在美國“橫行霸道”，美國不得不靠一些當地法律法規禁止放生，或者靠釣魚人舉報制止。不得不說黑魚在國內的生存狀況並不好，但是它們到了美國後，就像狼入羊群，沒想到活得這麼滋潤，那麼黑魚能不能像“亞洲鯉魚”一樣氾濫？其實很困難，原因也有5點。
一、制度健全、美國對於外來生物比較重視，這從釣魚俱樂部的釣魚證就能看出，辦理釣魚證的時候，必須認清本土魚類，還要清楚魚類的繁殖期，繁殖期的魚類不能垂釣。並且一旦發現魚類有傷病的情況，或者不認識的魚類就要上報，等待漁政人員到來，並且釣獲外來魚類後不管是不是繁殖期，不管大小與否，禁止放生。
二、黑魚的個體比較小、黑魚相對來說個體比較小，雖然能夠形成巨大個體，但是在美國水域內，它並不佔優勢。即使能夠長到20斤以上，還是要面對其它大型魚類的捕食，很難躲避其他大型魚類的吞食。
三、在美國天敵比較多、美國水域內“魚龍混雜”，什麼魚都有，黑魚想要崛起很難！比如：鱷雀鱔體長甚至達到3米以上，體重將近160公斤，能夠輕鬆吞食10-20斤的黑魚，但是美洲鱷、水獺都是鱷雀鱔的天敵，所以黑魚想要在美國水域內成就“巨集圖霸業”很難。
四、遊動速度慢、黑魚主要的捕食方式為“潛伏捕食”，潛伏在水草下，或者有障礙物的地方，當獵物經過，黑魚暴起攻擊，獵物還沒有反應就已經被捕食，雖然也會追擊水面或者水底的獵物，但是不擅長遠距離遊動。這也是它唯一的缺點，但是也是致命的，因為不容易逃脫其他捕食者的攻擊。
制度健全、黑魚的個體小、天敵多、遊動速度慢，這4個原因造成黑魚很難在美國形成氾濫的局面。但並非沒有危害，畢竟屬於外來物種，並且為肉食性，對於本土魚類來說，也是一種威脅，只是威脅比較小，不像鱷雀鱔在國內威脅那麼大罷了。
最後：國內黑魚雖然沒有天敵，但是它的“沒落”主要和捕撈過度有關，生長都困難，想要稱霸水域更難。而它們到了美國後，雖然捕撈量大大減少，但是天敵比較多，並不是頂級掠食性魚類，想要稱霸水域也不容易，您覺得呢？另外，你覺得黑魚怎麼做好吃？
漁魚館
