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釣到這幾種魚可千萬別吃!有一定風險

欄目: 釣魚資訊 / 釋出於: / 人氣:2.82W

野釣的過程中各種環境都有,各種物件魚都會有,有時候會遇到一些我們看起來特別的魚。這幾十年釣魚生涯中,也吃過不少魚,現在想來頗為後悔。

釣到這幾種魚可千萬別吃!有一定風險

配圖不代表文章意思

今天來為大家盤點幾種魚,這幾種魚是釣上來之後最好立馬放流,不要帶回家吃了,哪怕是送人都最好不好!

水質不好的魚別吃

說實話蓑笠哥曾經吃過這種魚,反正以前的原則就是:沒有柴油味的就可以吃。但是現在想來特別的傻,水質不好的魚身體裡面含有大量的重金屬,雖然吃了短時間內不會對身體有很大影響。但是重金屬會遺留在你身體裡面,幾十年都能都不會排出。

水質不好的魚一般肉眼很難分辨,但是你殺魚之後會發現肚子裡面黑色膜比普通的魚多。吃的時候可能會有柴油味,如果吃到柴油味之後要立馬倒掉,難吃不說會影響人的健康。

值得留意的是,有的水質看起來確實不太好,但是不一定會有重金屬。只不過因為季節的原因導致綠藻或者藍藻增生,看起來水比較肥而已,這種水質的還是可以吃的。有的水質看起來很好,但是附近有化工廠,或者其他一些工廠,這種地方的魚釣釣過癮就行了,別拿回家吃。

一般工業區附近的河流、人口密度大的水庫或多或少都有一定的汙染,你一般只要去庫尾的入水口看看就知道水質到底怎麼樣了。就好比深圳的民治水庫,那裡的魚確實很多,但是是不能吃的。

有一段時間,特別喜歡去東莞松山湖釣魚,裡面的魚很多而且很大,水質看起來還不錯,有的地方能見度還特別高。但是有一次看到庫尾排汙之後就再也不去了,有一個釣友搞水質檢測,帶了一瓶水回去檢測,重金屬嚴重超標!

釣到這幾種魚可千萬別吃!有一定風險 第2張

水質不好的魚別吃

受傷了的魚不要吃

受傷可能是被攻擊,或者生病了的魚,這種魚體內可能會有病菌,雖然不傳染人,但是病菌會分泌一些毒素,吃了之後對人體會有一定的影響。受傷的魚一般身上的寄生蟲也比較多,因為寄生蟲可以通過傷口進入魚的體內。再者,受傷過後的魚看起來就讓人沒有食慾,還是放回去不吃的為好。

特別瘦的魚不要吃

特別瘦的魚一般都是有比較嚴重的疾病, 或者感染了比較嚴重的寄生蟲。如果是寄生蟲那還好,弄熟了疾病沒有影響,放鹽醃製一會兒也能殺滅。是疾病的話最好不好吃了。反正特別瘦的魚身上也沒啥肉,就把它放了吧。

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受傷的魚不要吃

保護魚種千萬別吃

這一點不用多說,你吃了可能會惹上麻煩,嚴重的還會被判3-5年有期徒刑。如果你不確定你釣的魚是不是保護魚種,你最好問一下附近的釣友。如果附近沒有釣友,那麼不認識的全部放生就對了,一般常見的釣魚人都認識,不常見的大多是都是保護動物。

尤其是看起來花花綠綠,或者長相比較奇怪一看就知道不好惹的,還是趕緊放生為妙。為了一口吃的擔這麼大的風險真的划不來!事實上聽老一輩人說,那些魚其實就是圖個新鮮,真要說吃的話味道可能真不咋地!

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保護魚種千萬別吃

有寄生蟲的魚可以酌情吃

事實上不管水質好與壞野外的魚兒大部分都會有寄生蟲,而且水質越好的地方越有可能會有。因為水質差的地方寄生蟲也沒有辦法生存,水質好的地方對寄生蟲來講生活環境比較理想。

就蓑笠哥自己來說,這些年釣魚發現:水質越好的地方白條肚子裡面越容易有面條蟲。小時候老家水庫水質特別好,肚子裡面經常會有面條蟲,但是現在水質不好之後反而麵條蟲消失了。萬綠湖、白盆珠這些水庫都是水質特別好的,但是魚體內的寄生蟲也多。反而水質不好的水庫基本在魚肚子裡面沒有發現過麵條蟲。

魚能感染的寄生蟲絕大多數都是不感染人的,也有一些特別的例子,比如魚鰓裡面可能會有血吸蟲的蟲卵。但是不管如何,只要你把魚帶回家,充分烹飪熟基本就不會感染,再厲害的寄生蟲或者蟲卵都會害怕油炸和清蒸。

如果你覺得心理障礙那麼就不吃好了,直接丟掉就行。反正只要是野生的東西都是大概率會有寄生蟲的,魚也是一樣。前幾年看到一個視訊是魚鱗裡面有寄生蟲,其實這種怎麼說呢,只是看起來很難接受,大部分有寄生蟲的野外魚你都很難發現。因為它們大多數非常小,肉眼難見,據不完全統計我國魚類寄生蟲大約有23種,基本都對人無害。

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野外的魚大部分有寄生蟲

最後願各位釣友大鯽大鯉!