前不久，看咯中央電視臺7頻道一個弓魚的專題節目，大致內容為記者獲悉福建很多地方，市場上賣魚都是用繩子把魚脣和魚尾拴在一起，看起像拉滿弓的弓故為弓魚。當地人買魚專挑弓過的魚，據說這種魚離開水可以成活48小時，而且比起沒有弓過的魚味道要鮮美很多。記者請教一磚家，被磚家斥為：魚兒離不開水，瓜兒離不開秧，弓魚之說純屬狗攆摩托不懂科學！記者不服氣，親自到市場買咯根弓過的花花做實驗，結果證明離開水的魚確實可以活一天。
中央電視臺說的信不信由你，反正我信！我也拿紅梢子做盤實驗，紅梢子嬌氣這個大家都曉得，這次升鍾之行漁護裡死了不少，起碼丟咯30多斤；最後一晚釣的我依葫蘆畫瓢全部弓起，第二天走時一根未死，帶回成都還有幾根是活的，說明弓魚還是有效果。只是還待從以下方面改進完善：
1.弓魚不能太早，走時再弓；
2.繩子採用包裝用的那種打包帶，撕成幾根用，由於有一定硬度對魚的傷害較輕；
3.不用水央，乾的最好攤開。
弓魚為什麼魚兒活的時間長呢？
1.弓了之後減少了魚的運動量,減少了運動之後自然就消耗小,自然耗氧就小;
2.弓了之後在魚嘴一邊的繩牽拉了魚嘴,讓魚嘴一直處在開啟狀態,最重要的是這時魚鰓是一直開啟的,這樣就增加了魚鰓和空氣的接觸,最大程度的讓魚吸氧.
3.其實魚是可以離開水的,不信你把一條魚放在充滿純氧的塑料袋子裡面紮緊,不需要水,再放一塊冰保持溫度,魚起碼可以活48小時.
漁魚館
