三文魚分為鮭科鮭屬與鮭科鱒屬，所以準確的應該是鮭鱒魚。它們主要分佈於中國的黑龍江、貴州等地區，是一種在西餐中較為常見的魚類。因其營養豐富、肉質鮮美，而被很多人喜愛，故在此分享以下三種釣法的技巧。
1：岸釣
用這種方法需要一個手掌那樣大小且類似於扁擔的物體，放置在右邊的釣餌有一個如同勺子一樣的金屬亮片，下面部分用一個10到20的鉛墜，拋入水中後就開始耐心的等待，當釣餌沉入水底以後，慢慢牽動釣線而使釣餌蠕動，用來提升上鉤率。選用新鮮的三文魚籽作為釣餌也是個不錯的方法，只需要3到4顆處理過的魚籽，捏成一個小團後再用很薄的紗布包裹起來，將釣鉤也隱藏在其中，這樣的效果會非常出色。
2：底釣
用一個指甲蓋大小的T型的前面一部分，左邊部分是主線，右邊部分在3米左右， 下面部分用一個鉛墜，拋進湍急的河流之中，從而使其從水底再向下游移動，釣竿的頭部也會有明顯的顫抖，如果這時感到有魚上鉤，就要立即提起下沉的釣竿。因為鉛墜和釣鉤會成一個斜線的角度， 所以在向下移動的時候， 魚會朝著上游方向游去， 很容易碰到它們。魚是否上鉤取決於提杆的時機，因為需要反覆將釣竿打向上游，滑落到下面後再收回，再打向上游。
3：浮釣
先把主線纏繞兩圈再穿入一個筒型的浮子，儘量收緊，以此方便調整高度。再用一個兩頭有轉環的聯結器，指甲大小，左端主線，右端2米長的主線，然後是釣鉤和染過的羊毛。聯結器穿過一段像掛水時用的膠皮管， 然後套在一段筆型的鉛墜上，使整個釣鉤沉入水中。釣處在產卵期的大型三文魚，一般都用假餌中的羊毛鉤，因為此時的三文魚不再願意進食，只有這種假餌具有特別的吸引力，往往能釣到較大的三文魚。當魚上鉤的時候，浮子會迅速沉入水底。在魚上鉤以後要迅速將魚控制在岸邊，一旦魚進入湍急的水流處，你只能望魚興嘆了。
三文魚的釣法雖然都比較的繁瑣，但是隻要把握釣竿和釣線的基本使用方法，注意在上游地區的用竿技巧，便能輕鬆使其上鉤。
漁魚館
