釣餌的種類繁多，可以分為葷素餌、模擬餌、蘸餌等，雖然種類多但是最終目的都是讓魚上鉤。不同的魚種對釣餌的需求不同，但是不管怎麼配製都離不開這五點準則。
顏色：魚的視力弱，為了儘快讓魚發現釣餌，必須首先考慮釣餌的顏色。我們知道，成品餌也是很注重顏色的，都是鮮亮的白色、粉紅色、金黃色，沒有灰暗的顏色。我們配製釣餌也應突出這幾種顏色，如有的釣友用白麵粉加維生素，使餌料成為金黃色，此法是可取的。總之，釣餌的顏色應比誘餌的顏色更加鮮明。
體積的大小：也就是餌團的大小。有人用極小的餌料掛在鉤尖上，據說釣魚效果也不錯，但大多數釣者還是用較大的餌團。麵糰餌要包住鉤柄，蚯蚓餌也要穿滿整個魚鉤。餌團的大小應與浮漂的浮力相匹配。因為浮漂都是事先除錯好的，餌團過小過大，都會影響浮漂的訊號。另外，還應考慮魚種，不同的魚，嘴的大小也不相同，嘴的大小也不相同，若釣鯽魚，餌團則應小;釣大型魚，餌團應大。
軟硬度：餌團過軟過硬都不行。過軟了，經不起水泡浪擊;過硬了，鉤尖不容易掛魚嘴。軟硬度應近似魚的耳垂那樣。軟硬度還應考慮水的深淺、風浪情況。有風浪時宜硬一些，無風浪時可以軟一些。水淺水面小宜軟，水深宜硬一些。魚密度高，可軟一些，魚密度小，餌團在水中浸泡的時間長，宜硬一些。
氣味：氣味的重要性前文已經作了介紹，用麵糰類釣餌應注意氣味，即使用蚯蚓做釣餌，也可將掛了鉤的蚯蚓蘸上粉末狀物質或有氣味的液體，使之有氣味。釣餌的氣味應與誘餌的氣味一致。
動態：若是用動物類的釣餌，不應把小動物拍死使用，要用活的不用死。讓蚯蚓、泥鰍、螞蚱等小動物在水中能夠蠕動，使之產生較大的吸引力，易被魚發現。魚也有吃活不吃死的習性，尤其是鯽魚更是如此。
以上就是通過顏色、體積、軟硬度、氣味、動態這幾方面詳細描述了自制魚餌的注意要點，只有遵守了這些特點才能製作出最適合的釣餌，釣到更多魚。
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