在海釣中用面餌有幾大優勢：一是有效避免小魚的襲擾；二是成本低廉，便於攜帶；三是根據釣場情況不同，餌可軟硬適當調配，狀態可以調配，做到誘釣結合。面餌最大的問題就是重，使釣組太笨重，而無法自然下落，不過在魚多的秋季和水面小雜魚多的時間反而成為了優勢。今天就通過這篇文章向大家介紹海釣面餌的製作方法。配方如下：
一、 立魚餌
夜水面餌配方： 適合夏天夜水和冬天白天
準備材料：土司40%、魚飼料10%、全脂奶粉少許、麵粉少許、生粉一勺、酸奶少許、赤尾青少許、南極蝦40%、蚵精或魚油1罐
製作過程：
（一）製作發酵原料
1.將魚飼料顆粒泡水發過後將水瀝掉。
2.將土司乾燥後打成土司粉備用。
3.將發好的顆粒與土司粉及麵粉，奶粉充分混合。
4.加入酸奶均勻攪拌，使材料蓬鬆並略帶溼氣即可。
5.將攪拌完成的材料裝入麻布袋或用報紙包妥（需防螞蟻），置於陰涼通風處48-60小時使其發酵。（必要過程）
6.擺置48-60小時後即完成發酵原料製作。（開啟時會聞到一股酸味）
（二）生鮮原料製作
將赤尾青，南極蝦置入果汁機打成漿狀即成。（偶往裡加了香虎，自己做過凍料的兄第就曉得為什麼。）
（三）半成品製作
將發酵原料與生鮮原料充分混合柔捏，柔捏過程中適量加入少許蚵精或魚油，柔捏至完全均勻即可。
（四）熟成
將半成品視需求量分裝至夾練袋，分裝完後將袋內空氣趕出密封后，至於冰箱最下層，約一週後完成熟成…
熟成後之成品聞起來與發酵原料的酸不同，是種香香酸酸的味道……
（五）軟硬度調整
將熟成後之練餌取出，適量加入麵粉柔捏調整至約略耳垂硬度即完成，（完成後已可作釣，亦可繼續至於冰箱下層2次熟成（最多1個月後大熟即需冰入冷凍庫。）
（六）作釣前之調整
作釣前可視釣場及物件魚加入適量黏粉作調整
夏天白天面餌配方：魚排飼料60%、南極蝦粉20%、蛋奶香精少許、麵粉10%、 魚油少許、色拉油少許
二、 烏頭餌
1、冬天用餌： 顆粒飼料，用蛋奶或豬母奶泡開，直接釣顆粒。
2、夏天用餌： 80%顆粒飼料泡開，20%南極蝦粉，混合加香油拌好做成面餌。
偷懶做法：
買市場上現成的面餌+蚵精或魚油，搞定（偶會加一點點豬母奶），蚵精或魚油加多了就加點雪花粉或者麵粉。
漁魚館
